Tiempo de Preparación:
30
Nota:
Un delicioso postre con un toque diferente de nuestra cocinera. Que lo disfruten!!
Ingredientes:
- 6 naranjas
- Pulpa de naranja hecha con los hollejos
- 1 taza de azúcar
- 2 paquete de natilla o 6 cucharadas de maicena
- 1 cucharadita de vainilla
- 4 tazas de leche entera (o lo que indique el paquete)
- azúcar para hacer un caramelo para decorar
Raciones:
12
Instrucciones:
Corte las naranjas al medio, retire la pulpa y preserve los cascos para luego rellenarlos con la natilla.
Limpie los hollejos de la naranja, córtelos en trozos pequeños y resérvelos para integrarlos luego a las natilla.
Diluya la natilla (o la Maizena) en dos tazas de leche y póngala a hervir a fuego medio sin dejar de remover para evitar que se hagan grumos. Cuando comience a hervir añada la leche restante y la taza de azúcar. Cocine a fuego medio hasta que se espese.
Retire la natilla del fuego, añada los hollejos cortados y mezcle bien.
Rellene con la natilla las tapas de la naranja y cúbralas con un poco de caramelo. Que lo disfruten!!