APP GRATIS

Crema de chícharos

Tiempo de Preparación: 
120
Ingredientes: 
2 tazas de chícharos 1 taza de papas 1 taza de zanahorias ½ cebolla mediana 1 cucharadita de sal 2 tazas de caldo 1 cucharada de mantequilla Pedazos de pan tostado (cantidad a gusto)
Instrucciones: 
Ablandar los chícharos. Agregar la papa, zanahoria, cebolla y sal, y dejar cocer. Licuar y colar. Adicionar la mantequilla y rectificar el espesor de la crema. Servir con el pan.
Raciones: 
4