Granma, la gran desconocida del Oriente cubano

Con una extensión de 8.362 kilómetros cuadrados, Granma se divide en trece municipios. De ellos, hemos elegido cuatro: Bayamo, Río Cauto, Guisa y Manzanillo, para mostrar la cara desconocida de una provincia en la que prima el contraste entre el llano y la montaña. Es famosa la belleza de las granmenses, pero lo que distingue a Granma del resto de rincones de Cuba no es que tenga más hombres que mujeres en su censo sino sus coches de caballos, utilizados como taxis, y una gastronomía que resume lo mejor de la tradición cubana.