Impulsa Cuba producción de miel ecológica

La producción de miel ecológica destaca entre las prioridades del sector agrícola cubano, con vistas a aprovechar los elevados precios de ese rubro.


Este artículo es de hace 13 años
La producción de miel ecológica destaca entre las prioridades del sector agrícola cubano, con vistas a aprovechar los elevados precios de ese rubro. En el caso de la provincia de Guantánamo, localizada en la zona oriental de la isla, de enero a la fecha se obtuvieron más de 40 toneladas de ese producto de gran demanda en el mercado internacional. El resultado casi duplica el plan previsto para la etapa, estipulado en 29 toneladas, y triplica lo obtenido en igual período de 2007. La actual producción coincide con los altos índices de calidad que exhibe ese surtido en la región con la entrega de lotes exentos de sustancias químicas en su conformación. En Cuba, la producción de miel mediante ese sistema cumple lo reglamentado por los parámetros internacionales, los cuales exigen cuidado en la extracción del derivado. Canadá, Japón y países que integran la Unión Europea figuran mundialmente entre los mayores consumidores del rubro

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