Desarrolla Cuba 9 tecnología para producir celulosa microcristalina

La Celulosa Microcristalina resulta un logro de Cuba 9, unidad científica de La Habana, dedicada a la investigación, desarrollo, producción y comercialización de materiales derivados del bagazo de la caña de azúcar y otras fibras naturales. Una característica principal de este centro consiste en tener una estructura y facilidades que le permiten acometer dentro de su organización todas las fases de desarrollo de un nuevo producto, desde la investigación a nivel de banco hasta la fabricación a escala comercial. Entre sus líneas fundamentales de investigación figuran los derivados de la celulosa, y uno de sus resultados es la obtención de la Celulosa Microcristalina que sólo poseen países altamente desarrollados, a altos precios que actualmente oscilan entre dos mil 500 y cinco mil dólares la tonelada, en el mercado internacional. La Celulosa Microcristalina constituye un derivado de la Alfa Celulosa depolimerizada y purificada a partir de fibras vegetales. Se obtiene a partir de pulpa para disolver (celulosa de alta pureza), informó la delegación provincial del Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente. Posee elevada pureza química y propiedades que lo hacen prácticamente insustituible en la fabricación de tabletas medicinales por el método de compresión directa. También se emplea como medicamento de probada efectividad sobre la absorción de los ácidos biliares a nivel de jugo gástrico, en los casos de gastritis alcalina, lo cual ha tenido gran eficacia en tratamientos realizados por el Instituto de Gastroenterología de Cuba. En la industria alimenticia se utiliza como complemento dietético, sustituto de azúcar, grasa y harina en la composición de alimentos de bajas calorías estabilizantes en la elaboración de helados Cuba 9 desarrolló una tecnología patentada para la producción de Celulosa Microcristalina a partir de elevada pureza, de madera, la cual ha sido escalada en empresas farmacéuticas del país, ya cuenta con casi diez años de experiencias y las propiedades obtenidas en la materia cubana. Fuente: Cubaheadlines