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Alcaldes de las primeras Villas cubanas se reunirán el próximo fin de semana para intercambiar experiencias y colaborar en los festejos por el quinto centenario de la primera ellas, fundada aquí en 1511.   En declaraciones exclusivas a Prensa Latina, Catalina Rodríguez, miembro de la comisión organizadora, subrayó que el programa incluye visitas a lugares de interés histórico-cultural, en especial aquellos que mantienen tradiciones típicas de la región. Como atractivo añadido, los visitantes degustarán platos del diapasón culinario baracoense, entre ellos el cucurucho de coco, el bacán de plátano, el calalú, el palmito, la natilla de chocolate en mazorca de cacao y el frangollo, algunos de raíz aborigen. La presencia de alcaldes de las siete primeras Villas en la Ciudad Primada de Cuba responde a un llamado del vice alcalde baracoense, Luis Sánchez, en noviembre de 2010. Tras la fundación de Nuestra Señora de la Asunción de Baracoa, los españoles fundaron otras seis Villas en las hoy ciudades de Bayamo, Trinidad, Sancti Spíritus, Santiago de Cuba, Camagüey y La Habana.   Fuente: Prensa Latina

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