Anuncian en Cuba cita científica internacional sobre búfalos

Los resultados sobre la crianza de búfalos y el impacto de las biotecnologías reproductivas serán algunos de los temas a debatir en el VI Simposio Internacional de Búfalos de las Américas.   A la cita -que se efectuará del 21 a 26 de noviembre próximo en el emblemático Hotel Nacional de Cuba- asistirán especialistas, directivos y criadores de Argentina, Brasil, Canadá, Colombia, Italia, Trinidad-Tobago, Tailandia, Perú y Venezuela. Otras temáticas que serán analizadas en la reunión será el valor nutricional de la leche, los derivados lácteos y de la carne bufalina y su influencia sobre la salud humana, así como las perspectivas de desarrollo y reproducción en el continente americano. Los participantes también evaluarán tópicos relacionados con la inseminación artificial y las tecnologías en función de la especie, la calidad de la carne, la producción y manejo de los búfalos en las condiciones del trópico, y la predeterminación del sexo en las crías, precisó la Agencia de Información Nacional. El Simposio lo organizan el Centro de Investigaciones para el Mejoramiento Animal de la Ganadería Tropical, la Universidad Agraria de La Habana, la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños y la Federación Americana de Criadores de Búfalos, entre otras entidades. Fuente: Prensa Latina