CUBA - Se pone en marcha el Programa Nacional Arrocero

Este artículo es de hace 6 años
El gobierno cubano anunció el comienzo de un programa nacional arrocero para elevar los rendimientos y reducir las importaciones, que son una constante en la agricultura cubana. Esta política responde a la necesidad de cubrir la demanda de la población y disminuir los gastos ante el alto precio del grano en el mercado internacional.  Las autoridades del ministerio de la Agricultura (Minag) ejecutan el Programa Nacional Arrocero, aprobado en 2011, que persigue el aumento gradual de los niveles productivos hasta lograr 538.000 toneladas del cereal en 2016 --cifra récord alcanzada en 1986--, lo cual cubriría el 66 por ciento de la demanda del país.  Otra medida es el proyecto inversionista para mejorar la producción mediante el rescate y crecimiento de las plantaciones e incremento de los rendimientos agrícolas e industriales. Este programa inversionista incluye la adquisición de cosechadoras, tractores y otros equipos, dado a que existen problemas en la preparación de los suelos, en la falta de la maquinaria necesaria y de una buena semilla. También señalan la necesidad de recuperar campos y sistemas de riego, crear viales de acceso a las áreas arroceras, así como secaderos y molinos, y silos para el almacenamiento. Otro elemento decisivo es la calidad de la semilla, en cuyo mejoramiento genético trabaja el Instituto de Investigaciones de Granos, de la provincia occidental de Artemisa, que tiene la tarea de la transferencia de tecnologías al campesino y es rector del correcto empleo de semillas certificadas. Según los expertos, en la isla todavía hay muchas reservas por explotar que pueden favorecer los incrementos productivos, como la atención sistemática y diaria al cultivo, el correcto uso de los fertilizantes y del agua. Recordemos que según cifras oficiales del 2013, la producción alcanzó 230.000 toneladas de arroz para el consumo, cantidad que supera en 47.000 las obtenidas en igual etapa del año anterior. Cuba consume anualmente unas 700.000 toneladas de arroz, pero produce menos de la mitad de esa cifra. El arroz constituye un componente indispensable en la dieta de los cubanos y es, a su vez, el alimento en cuya compra la isla invierte mayor cantidad de divisas. Fuente: Reporte Arroz.com

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