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La Habana volverá a ser la capital mundial del vino cuando celebre la edición XV de la Fiesta Internacional de esa bebida, convocada del 1 al 3 de octubre próximo. Los organizadores de la tradicional cita esperan reunir en el emblemático Hotel Nacional de Cuba, joya entre las instalaciones turísticas de la isla, a expertos de empresas, bodegas, casas comerciales, distribuidoras y comercializadoras de bebidas radicadas en Cuba y de otros países. Víctor Rosquete, de la gerencia comercial de la insigne institución, anunció este viernes que ya está abierta la convocatoria entre empresas comercializadoras y productoras interesadas en promocionar sus nuevos productos en el mercado cubano. Adelantó que comercializadoras y casas productoras de Argentina, Chile, México, Canadá, Francia, España e Italia, entre otras, expresaron interés en fomentar el consumo de vinos en el mercado cubano. En anteriores ediciones estuvo presente la cartera de bodegas prestigiosas como Freixenet, Joan Sardá S.A., Inversiones Pucara S.A., ITM (Ibero Trust de Mercado), D & B, yAICI (Cámara de Comercio Italo-Cubana). Durante el evento de este año, los asistentes podrán participar en debates, intercambios, presentación de nuevos productos y análisis sobre tendencias en la industria turística y, en particular, el sector gastronómico. El programa incluye, además, exposiciones, charlas y muestra de campañas por las firmas distribuidoras, así como catas a ciegas en las modalidades de vinos de calidad y de preferencia para los consumidores. Este evento cuenta con el apoyo de la Cámara de Comercio de Cuba, la empresa Habanos S. A., la Asociación de Cantineros y la Federación de Asociaciones Culinarias de la ínsula. La finalidad del encuentro es mostrar nuevos productos e intercambiar experiencias acerca de las más recientes tendencias en el arte culinario y en particular en el mundo del vino. En Cuba, el consumo del vino se ha incrementado en los últimos años, sobre todo en su mercado turístico donde miles de visitantes encuentran muchas de sus marcas preferidas y de alta demanda internacional. El turismo es la segunda actividad económica de la isla, con un movimiento de unos 2.500 millones de dólares anuales, después de la venta de servicios médicos (unos 6.000 millones). Cuba concluyó 2013 con récord de llegada de 2 millones 852.572 turistas, lo cual significó un ligero incremento de 0,5 por ciento respecto al año anterior, y espera cerrar el presente año con tres millones de vacacionistas foráneos. La nación caribeña cuenta con una infraestructura turística que sobrepasa las 60.000 habitaciones en unos 300 hoteles distribuidos por todo el país. El auge de la industria del ocio en la isla también animó la fabricación nacional de vinos, que desde la década del 90 del pasado siglo emprendió esta producción como respuesta a las necesidades del mercado turístico. Cuba ostenta la comercialización de más de 100 marcas de vinos de calidad, unos cinco millones de botellas por año. Para los organizadores, la Fiesta Internacional del Vino constituye un empuje en cuanto a la atención a clientes de mucha exigencia en materia culinaria, sobre todo llegados de Europa. A la pasada edición del evento acudieron representantes de 17 casas productoras y comercializadoras de licores de países como Chile y México, además de España, Portugal, Francia, Italia y Noruega. Entre las firmas participantes destacaron Bodegas Torres, MG, Juanita Mateo S.L. (Freixenet), D'Marco, ITM (Ibero Trust de Mercado), Joan Sardá, Inversiones Pucara S. A. y Dallevigne. Fuente: Xinhua

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