En la provincia de Pinar del Río por estos días 63 embarcaciones langosteras se preparan para “el levante de veda”, que supone el punto de arrancada para el inicio de la pesca de la langosta en este 2017.
También se están preparando ―según se asegura este reporte del Sistema Informativo de la Televisión Cubana― los centros de acopio en los que la langosta se limpia y se procesa con posterioridad.
Para este verano se espera pescar 554 toneladas de langosta, 121 toneladas de bonito y 145 toneladas de otras especies.
Este año la Empresa Pesquera Industrial de La Coloma (Pinar del Río) debe aportar, en total, más de 2 mil toneladas de langosta al país.
Más allá del inevitable destino turístico de gran parte de esa copiosa pesca, ojalá en la mesa de todos los cubanos tanta cantidad de mariscos y pescado quede en algo más que en un frío reporte de cifras para celebrar el 26 de julio.
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