Sobresale nueva variedad de boniato por su rendimiento

Con la obtención de rendimientos entre los ocho mil y 10 mil quintales por caballería, sembradores de La Habana y Villa Clara avalan la calidad de una nueva variedad de boniato, la INIVIT 2005.Ante los positivos resultados, tanto entidades adscriptas al Ministerio de la Agricultura como productores miembros de la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños (ANAP) de estos territorios, preparan los bancos de semillas para reproducir las simientes e iniciar la siembra a gran escala.Este clon obtenido por hibridación en el Instituto Nacional de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT) también está en fase de prueba en otras ocho provincias, donde los acopios iniciales avizoran rendimientos similares a los alcanzados por habaneros y villaclareños.Alfredo Morales, subdirector de Mejoramiento Genético del INIVIT, explicó a la AIN que los altos rendimientos figuran entre las características genéticas del nuevo clon, junto a una gran adaptabilidad a las diferentes condiciones del suelo y niveles de humedad, por lo cual se puede cultivar durante los 12 meses del año.A diferencia de otras variedades comerciales, los tubérculos se forman a mayor profundidad por lo que son menos atacados por el Tetuán, plaga que más afecta esta planta y que llega a devastar sembrados completos.Morales agregó que las posturas tienen un alto índice de supervivencia y no requieren labores agrotécnicas especiales, además la vianda tiene una agradable textura y sabor.La nueva variedad tiene como antecedente otras 10 generadas en el INIVIT, las cuales constituyen el soporte productivo del boniato en Cuba y también se exportan a naciones en desarrollo.Este tubérculo es originario de América y constituye el séptimo cultivo alimentario en orden de importancia en el mundo, luego del trigo, el arroz, el maíz, la papa, cebada y yuca.En Cuba se cultiva desde la época precolombina y figura entre las viandas con más demanda entre la población. Actualmente el país tiene una producción anual aproximada a las 160 mil toneladas. Fuente: Granma