Cocina

Comida Cubana Foto © CiberCuba

CiberCuba Cocina: recetas, consejos, entrevistas y más.

Chef Ketty Fresneda: "A Cuba siempre la llevo en mi pensamiento"

  • Gretchen Schez

La chef Ketty Fresneda conversa con CiberCuba sobre el período de confinamiento, la comida...

Sopa de plátanos, una receta ideal para un almuerzo cubano  

  • Ivan Garcia

La sopa de plátanos es una receta sencilla, pero muy presente en los recetarios de cocina...

Batido de caimito, bebida exótica, dulce y aromática

  • José Roberto Loo Vázquez

Esta fruta en inglés se le conoce como “star apple”, por la forma que dibujan sus semillas al...

Cebiche peruano, o crudo de pescado, un plato que también se come en Cuba

  • Ivan Garcia

Las recetas que el Chef Ivan comparte en este artículo están inspiradas en las enseñanzas de un...

Batido de cañandonga, una bebida cubana rica en hierro

  • José Roberto Loo Vázquez

El batido de cañandonga con leche se consume sobre todo en la región oriental de Cuba. Es una...

Yotuel prepara un clásico de la comida cubana en la cuarentena por coronavirus

  • Gretchen Schez

El cantante cubano mostró a sus seguidores su receta de uno de los platos más famosos de la...

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  • José Roberto Loo Vázquez

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