Impulsan captura del camarón en Cienfuegos

Embarcaciones de la flota camaronera de Cienfuegos, provincia del centro de Cuba, adelantan acciones para impulsar la captura de la especie, muy demandada en el mercado interno y la exportación. En 40 jornadas de trabajo en las aguas del golfo de Ana María, los pescadores acumulan ya unas 200 toneladas del crustáceo, favorecidos por una mayor presencia del camarón. En la zona mencionada operan 10 naves de la Empresa Pesquera e Industrial de Cienfuegos (EPICIEN), las cuales asumen las labores de captura. Asimismo, se sitúa en el lugar una plataforma que actúa como factoría flotante, la cual procesa la pesca diaria para su envasado y congelación como paso previo a la comercialización. El hecho de asumir esa tarea en la propia región de faena reduce las pérdidas en el rendimiento del camarón. La empresa tiene como propósito llegar antes del mes de julio – cierre de la campaña de captura – un volumen de 377 toneladas. Fuente: DTCuba