Crece en Cuba la nueva línea de hoteles Encanto

Este artículo es de hace 12 años
Hacia 1869 la entonces Villa de Cienfuegos era un próspero asentamiento, a solo cinco décadas de la fundación de la Colonia Fernandina de Jagua. Precisamente en la fecha de marras era inaugurado el hotel La Unión, aledaño a la actual calle Luis D¢ Clouet, una edificación clásica levantada sobre la unificación de dos parcelas pertenecientes a la adinerada familia Terry. Muy pronto la fama de la instalación, con capacidad para alojar a 200 personas, trascendió el ámbito local, fundamentalmente por su excelente cocina y las exquisitas bodegas de vino. Con el tiempo el otrora centro de hospedaje se convirtió en acumulación de hacinados cuartuchos que hacían de inhóspitas viviendas, hasta su total clausura por la inhabitabilidad. Para inicios del presente siglo por voluntad estatal un complejo trabajo reconstructivo logró el rescate de la magnífica edificación, incluso con mayor esplendor arquitectónico y monumental que antaño. A disposición quedaron 49 habitaciones, incluyendo dos suites, restaurante y bares, gimnasio, jacuzzi, piscina y un salón protocolar multipropósito, entre otras facilidades. El hotel San Carlos es sometido a un complejo trabajo de remozamiento. Actualmente la elegancia del lugar, su entorno, la calidad de los servicios y la infraestructura de la estancia, fueron condicionantes para convertirlo en el segundo Hotel Encanto ("E") de la Perla del Sur, con el atractivo adicional de estar ubicado en el centro histórico de la ciudad, declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Organización de Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO). SIMBIOSIS DE VALORES A decir de sus promotores los Hoteles "E" son la perfecta combinación de los más auténticos valores arquitectónicos, culturales e históricos del siglo XIX en Cuba. De hecho son lugares ideales para una estancia placentera. Están ideados para convertirse en un producto exclusivo y para ello sus trabajadores deben garantizar un servicio de calidad y personalizado, aseguró Alexis Trujillo Morejón, viceministro primero del Turismo. Forma parte de la promoción de este nuevo producto turístico, el ofrecerse en instalaciones con una excelente ubicación en entornos culturales e históricos de la época. Entre sus slogans reza el de ofrecer a sus clientes altos estándares de servicios, flexibles y de alta fiabilidad, un ambiente sosegado y familiar para el descanso reparador. Desde mi puesto gastronómico como barman tengo la encomienda de un servicio especializado de excelencia, a la altura de la definición de la palabra encanto, dijo a Granma Pedro Danilo Sabina, con 19 años de experiencia en el giro turístico, fundador del hotel La Unión luego de recuperado y uno de los cinco trabajadores del sector en el territorio que más aporta de su propina a los programas de la Salud. LLEGAR A 30 Por Cienfuegos comenzó el pasado año el nacimiento de este nuevo producto turístico. El Palacio Azul devino pionero. Este inmueble fue usado originalmente de vivienda privada de un acaudalado tabaquero de la localidad. Tras el triunfo de la Revolución tuvo varios destinos, hasta que en el 2004 se sometió a remozamiento para convertirlo en un hostal colonial, con siete habitaciones cuyos nombres se identifican con flores, entre ellas la Marilope, uno de los símbolos de la ciudad. Antes de que finalice el año —puntualizó Trujillo— debe concluirse aquí otro Hotel Encanto, La Casa Verde, y un poco más adelante el San Carlos, una de las instalaciones emblemáticas de la localidad, cuya remodelación está a cargo de una unidad constructora de la Corporación CIMEX. Según el directivo el programa nacional debe completarse con 30 de este tipo de construcciones que brinden el nuevo producto turístico. En esa lista está El Rijo (fundado en1827), ubicado en Sancti Spíritus; San Basilio en el mismo corazón de la Ciudad Héroe Santiago de Cuba, y La Habanera en el centro histórico de la ciudad primada de Baracoa. Luego no resulta casual que la "E" en el blasón que identifica la categoría, sugiere calificativos afines a este movimiento relacionados con la excelencia, exquisitez, elegancia, eficacia, egregio, ejemplar, emblemático, émulo, especial Fuente: Granma

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