Iniciativas para aumentar la producción de frutas en Cuba

En verano las expectativas se multiplican: paseos, playa y todas las variantes de entretenimiento y diversión, pero la alimentación y el consumo de frutas debe ser prioritario en todos los casos. Sin embargo, los cubanos no suelen consumir suficientes frutas.

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Este artículo es de hace 9 años

En verano las expectativas se multiplican: paseos, playa y todas las variantes de entretenimiento y diversión, pero la alimentación y el consumo de frutas debe ser prioritario en todos los casos.

Sin embargo, los cubanos no suelen consumir suficientes frutas: falta de variedad, escasez, calidad y sobre todo los elevados precios, impiden que la mayoría de los cubanos puedan tener el acceso a las 5 piezas de frutas y vegetales que en general, en ambos lados del Atlántico, suelen recomendar los nutricionistas.

En casi la totalidad de las cooperativas locales de la provincia de Las Tunas se promueve la siembra de árboles frutales, según este reportaje de Visión Tunera.

Hasta la fecha, ya se han plantado más de 10 hectáreas, con variedades como la fruta bomba, la guayaba, los cítricos, el melón, el mango, entre otros.

También intentan rescatar otras frutas que califican de “exóticas” como el anón.

Las áreas fueron repartidas por fincas, según las potencialidades de los productores.

Es esta una propuesta del municipio Amancio (en las Tunas) que debiera extenderse al resto del país.

No es muy concebible una Isla donde escaseen las frutas, como tampoco lo es una Isla en que no abunde el pescado, pero esa ya es otra historia.

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Judith Moris

Redactora en CiberCuba. Licenciada en Filología Hispánica por la Universidad de La Habana, y Máster por la Universidad Autónoma de Barcelona. Ha sido profesora en la UH e investigadora en la UAB, y redactora/editora de la editorial Teide


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