Uno de los oficios que más rigor y dureza conllevan en la Isla es el de carbonero, quienes deben cortar los árboles -ya sea con motosierras o con hachas-, preparar el horno, estar atentos al proceso para que no estalle y la madera no se requeme y posteriormente, acopiar el carbón generado.
La soledad y el silencio con que se faena son -confiesan algunos- cargas en ocasiones más pesadas de llevar que los propios troncos o los sacos.
Durante el año 2014 exportó 70.200 toneladas de carbón vegetal, en su mayoría de marabú cortado manualmente, a países como Italia, Canadá, Portugal, España, Francia, Grecia, Alemania, Bélgica e Israel. La empresa de Ceballos, por su parte, la de mayor producción en la Isla, ha exportado desde 2005 hasta la fecha unas 192 037 toneladas.
Zonas en el país, como Sancti Spíritus, Cienfuegos, Camagüey, Las Tunas y Holguín, sobresalen en este renglón.
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