Programa Mundial de Alimentos destinará 18 millones para seguridad alimentaria en Cuba

Este artículo es de hace 5 años

El pasado jueves 9, tuvo lugar en el hotel Melía Cohiba la presentación oficial de un programa, impulsado por el Programa Mundial de Alimentos (PMA), para apoyar la seguridad alimentaria de grupos más vulnerables en Cuba. El proyecto, activo desde inicios de este año, estará vigente hasta el 2018 y se aplicará en las zonas menos favorecidas económicamente y más azotadas por inclemencias naturales. Los beneficiarios serán 900 mil personas de las cinco provincias orientales (Santiago de Cuba, Tunas, Granma, Holguín y Guantánamo) y de Pinar del Río.

Según comentó Laura Melo, representante de la referida agencia de la ONU en Cuba, el programa cuenta con un financiamento de 18 millones de dólares y tres áreas de trabajo fundamentales. La primera, buscará apoyar la seguridad nutricional y alimentaria de los considerados grupos más vulnerables en la sociedad: niños menores de tres años, mujeres embarazadas y ancianos. Como parte de esto círculos infantiles, centros de atención a la familia y hogares maternos recibirán donaciones de frijoles y otros nutrientes.

El apoyo a estudios sobre las carencias de micronutrientes y el consumo de alimentos, y al programa integral de prevención y control de la anemia en poblaciones vulnerables, forma parte también de la agenda del proyecto auspiciado por la PMA.

La segunda área de interés del programa buscará "fortalecer la cadena de producción agrícola, con un enfoque especial en la producción de frijol” y pretenderá introducir modelos de producción y abastecimiento más sostenibles y eficaces.

La última se enfoca más hacia el futuro, en tanto incidirá en la formación para el mantenimiento de la seguridad alimentaria ante la ocurrencia de desastres naturales, lo cual es especialmente necesario dada la activa presencia de huracanes y ciclones en la Isla que dañan cultivos y cosechas, y dadas las altas humedad y temperatura que inciden negativamente en la conservación de alimentos en situaciones de desastres.

Con este programa se prevé dotar de mejores condiciones y conocimientos a los encargados de elaborar, manipular, conservar y distribuir los alimentos, así como incidir en el fortalecimiento de las cooperativas de pequeños agricultores e incentivar la producción local de granos.

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Marlén González

(La Habana, 1978) Lic. en Filología hispánica y Máster en Lexicografía. Ha sido profesora en la Universidad de La Habana e investigadora en la Universidad de Santiago de Compostela.

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Marlén González

(La Habana, 1978) Lic. en Filología hispánica y Máster en Lexicografía. Ha sido profesora en la Universidad de La Habana e investigadora en la Universidad de Santiago de Compostela.