Media Noche es el nombre del nuevo restaurante cubano que se inagura hoy en San Francisco. Este nuevo local basa su menú en la comida cubana pero teniendo en cuenta el gusto de los cubanos en Miami.
Además y siguiendo la tendencia que han marcado otros exitosos locales, Media Noche sigue el concepto de la comida rápida que están modernizando otros restaurantes.
En este sentido, Madelyn Markoe y Jessie Barker sus propietarias declararon: "Queríamos llevar la energía y la vitalidad de Cuba a la comida casual rápida".
Como no podía ser de otra manera, el ambiente del local tiene aires claramente caribeños con una decoración dominada por el color blanco y el turquesa y completada con detalles divertidos.
Además, música latina en el local transportará nuestra mente directamente a la playa.
Por otro lado, el menú está dividido en cuatro categorías: cubanos, cuencos, ensaladas y aperitivos.
El asado de cerdo, de pollo, los frijoles negros, el arroz o la ensalada de coco son algunos de los platos que podremos encontrar. La carta incluye también bocadillos, empanadas, papas fritas de yuca, croqueta.
La estrella en los postes del Media Noche son los helados entre los que destacan sabores plenamente cubanos como: el helado de guayaba, el de café cubano o el de cheeesecake.
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