"Los mangos se pierden y se pudren todos los años", dice cooperativista en Guantánamo

Más de 2 600 toneladas, de las 6 794 producidas este año se perdieron en los campos de cultivo.

Cosecha de mangos Foto © Leonel Escalona/ Juventud Rebelde

Este artículo es de hace 4 años

Fallos en la industria y el acopio, escasez de envases, regulaciones que prohíben la venta a cuentapropistas y falta de medios de transporte, destacan entre algunas de las limitaciones que han provocado, durante la actual campaña, una crisis sin precedentes en la producción y distribución de mango en Cuba .

Más de 2 600 toneladas, de las 6 794 producidas este año se perdieron en los campos de cultivo. Aunque no pocas toneladas de mango se desperdician tras cada jornada, autoridades vinculadas a la siembra afirman que el fenómeno nunca había tenido tanta magnitud como este año.

La Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) Ángel Bouza Calvo, de Palmar, es la zona que más mangos aporta en la provincia de Guantánamo. Su presidente, Orlando Bombalé Luna, explicó a la prensa nacional que la finca produce cerca de 3 mil toneladas anuales y que la pérdida de toneladas en la cosecha no es algo nuevo. 

“Tenemos muchos problemas que no son nuevos en absoluto, ahora alcanzaron niveles más altos por la paralización de las industrias y la falta de envases. No hablo de las cajas que necesitan los campesinos, sino de las latas de la industria”, explicó el directivo, entrevistado por Juventud Rebelde. 

Por otro lado, según comenta, el sistema de Acopio nacional solo “compra cuando quiere”. “Vienen y se llevan lo que ellos llaman mangos de clase, pero pienso que debe acopiarlo todo, mientras tenga calidad, porque eso es lo que está establecido y lo que garantiza un buen suministro a la población con precios módicos.

“Hace poco vinieron y no se llevaron una producción porque dijeron que no tenía calidad, y detrás vino Frutas Selectas, que se supone es más exigente, y se lo llevó todo. (..) No se percatan, por otro lado, de que detrás de esa mentalidad que frena, están los campesinos, que se sacrifican, cumplen las tareas y se les echa a perder la cosecha”, sostuvo.

Según Bombalé Luna, las industrias de Guantánamo compran muy poco, a pesar de tratarse de mangos con los que se pueden elaborar jugos, mermeladas y dulces. Asimismo, han sufrido el robo casi 100 toneladas, mientras que otras se han “paralizado” por falta de agua. 

“Usted me preguntaba si no me ponen trabas cuando salgo a contratar, pues sí, el año pasado cuando salí a buscar mercado me llamaron diferentes autoridades de la provincia para decirme que yo no puedo sacar producción de Guantánamo. Pero lo hago, porque le estoy vendiendo al Estado, y porque tengo que garantizar el destino de mis producciones, yo no le vendo al particular".

Sobre si existe la prohibición de vender a los trabajadores del sector privado, el directivo destacó: “No debo, lo que está establecido es que todo se venda a través de Acopio y los contratos con la industria; pero en ocasiones hay que hacerlo (venderle a los cuentarpopistas), porque al final esa producción le llega a la gente, porque los papeles, los contratos no se comen. Lo importante es que no se pierda”, subrayó.

También, considera Bombalé, no existe una adecuada planificación. “En la zafra de caña, apenas paran los centrales, se comienza a prever todo lo que garantice el cumplimiento de la próxima, ¿por qué no se hace con el mango?”, se pregunta.

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