Papas Foto © Radio Rebelde

Un australiano demuestra que se puede vivir un año comiendo sólo papas

Esta noticia es de hace 2 años

El australiano Andrew Taylor pasó todo un año alimentándose prácticamente sólo de patatas. En su caso no se trataba de una simple dieta, sino más bien de un experimento con el que consiguió curar su adicción a la comida, a la vez que demostraba que una sola vianda podía alimentar al ser humano durante un periodo corto de tiempo.

A la "dieta" solo le agregó un poco de leche de soja, salsa de tomate, sal, algunas hierbas y complementos vitamínicos de B12. Pasado el año, las pruebas de laboratorio mostraron que estaba "normal" aunque había perdido un poco de peso.

La papa, uno de los ingredientes predilectos de los humanos en épocas de hambruna, contiene no solo los aminoácidos necesarios para el organismo humano, sino además vitaminas y sales minerales.

En Cuba, dada su poca permanencia en la mesa del cubano, se considera casi que un "alimento de culto". La frase de "llegaron las papas", constituye una especie de grito de guerra o canto a la modernidad. 

En todo caso, pudiéramos experimentar con el llamado "plátano burro", pero ¿hasta dónde resistiríamos?

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