La firma de ron cubano Havana Club ha lanzado una convocatoria dirigida a los cantineros de la isla para participar en el Grand Prix de Coctelería, una de las competencias pioneras en esa categoría en el mundo y promotora del movimiento de bármanes en el país, informó la estatal ACN.
El bartender que resulte ganador de este certamen podrá representar a Cuba en otro importante evento: la XII Gran Prix Internacional de Coctelería Havana Club, que tendrá lugar del 28 de mayo al 2 de junio de 2018 en La Habana.
De acuerdo con Elizabeth Reyes, jefa del grupo de Marketing de la compañía ronera, la competencia permitirá impulsar esta especialidad de la gastronomía cubana a un nivel superior, al contar ahora dos concursos de gran alcance donde los asistentes mostrarán sus habilidades y creatividad.
Organizada en coordinación con la Asociación de Cantineros de Cuba, la competencia está pensada para que se presenten todos los bármanes del país, estatales o privados, quienes deben crear una mezcla original, fácil de preparar, replicable, y utilizar como ingredientes base rones Havana Club Añejo tres años, siete años o Selección de Maestros.
Los profesionales de esta rama tendrán hasta el 30 de noviembre próximo para inscribirse en el certamen, que se desarrollará en tres fases: eliminatorias a nivel de base, luego provinciales y la final del evento para elegir al campeón nacional, prevista el 31 de marzo de 2018.
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