El procesamiento de miel para la exportación marcha con resultados favorables en el municipio de Contramaestre, perteneciente a la provincia Santiago de Cuba, territorio que cuenta con una industria para tal fin, única de su tipo en el oriente del país.
Allí se han enriquecido de enero a octubre de 2017 más de dos mil 400 toneladas de miel procedentes de empresas estatales de las provincias Camagüey, Las Tunas, Holguín, Granma, Guantánamo y la propia ciudad indómita. Del total tratado, el 35 por ciento corresponde a mieles ecológicas, muy demandadas en el mercado internacional, sobre todo en Europa.
Además del procesamiento de miel, la producción de láminas de cera ha logrado buenos números. Hasta la fecha se han fabricado más de tres mil unidades de las cerca de cinco mil previstas para el presente año.
La miel de abeja es, junto al café, uno de los principales rubros exportables de Contramaestre, municipio predominantemente agrícola y del que depende la alimentación de más de medio millón de habitantes de la ciudad de Santiago de Cuba.
Con información de Radio Grito de Baire
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