Arreglos que se están haciendo en la fábrica de helado de Camagüey. Foto © Orlando Durán Hernández/Adelante

Arreglos en la fábrica de helado de Florida, Camagüey, para dejarla "a la altura del primer mundo"

Este artículo es de hace 2 años

El Combinado Lácteo del municipio camagüeyano de Florida lleva un mes en obras. Las autoridades están ejecutando una inversión de 2,2 millones de pesos y 600.000 CUC en la puesta a punto de esta fábrica de helado, que estrenará maquinaria argentina valorada en 62.000 CUC.

La nueva maquinaria argentina tiene tecnología Frisher "a la altura del primer mundo", según indica el diario local Adelante, que publica una foto en la que puede apreciarse el actual estado de la fábrica.

Combinado lácteo de Florida, en Camagüey. Foto: Adelante.

De esta forma su responsable, Karel Zayas Cordoví, asegura que podrá producir quesos, crema untable, crema bombón, helado, cremita de leche y suero saborizado, además del yogurt natural, de soya y leche pasteurizada.

La fábrica distribuye sus productos en los municipios de Céspedes y Florida aunque también lleva yogurt de soya a Esmeralda y Vertientes.

Con las nuevas inversiones prevé aumentar la producción. Como es habitual, el diario oficialista no aclara si esos sobrecumplimientos y objetivos alcanzan para cubrir la demanda de la población. Lo que sí dejan claro es que producirán más, pero sin contratar a más trabajadores.

Este artículo es de hace 2 años

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