Miguel Díaz-Canel Bermúdez se ha referido este lunes a la "necesidad de impulsar" los estudios de Fidel Castro sobre la moringa.
Durante una jornada de trabajo con representantes provinciales y municipales de la Asambleas Nacional el mandatario cubano afirmó que el “impulso” del programa sería en homenaje a Fidel, quien “dedicó los últimos años de su vida a demostrar la viabilidad de esos cultivos”, reportó el medio oficialista Granma.
En el encuentro se expusieron los estudios realizados sobre la "planta proteica" y su supuesto impacto en la industria nacional agroalimentaria y farmacéutica.
La rehabilitación del cultivo de la moringa entraría dentro del marco del programa de autoabastecimiento municipal, expuesto por Gustavo Rodríguez Rollero, ministro de la Agricultura. El funcionario afirmó que para lograr la "seguridad y soberanía alimentaria" en el país se ha trazado una meta de diversificación de los cultivos, así como la entrega de 30 libras de viandas y cinco kilogramos de proteína animal por habitante.
En otro punto de la reunión, Díaz-Canel hizo mención de los objetivos del Estado cubano para contribuir a una mayor participación ciudadana en las decisiones oficiales. Y agregó la intención del Gobierno de crear una "administración pública más eficiente" y "transparente" con cuadros "sensibilidad e inquietud revolucionarias, sin burocratismo, con espíritu de colectividad y vinculación permanente con la base".
Hace casi seis años atrás Fidel Castro propuso el estudio de los árboles "moringa oleifera" como alternativa para "la alimentación y el empleo sano". Así lo planteó en uno de sus artículos de la serie "Reflexiones".
Según Fidel, el país se hallaba en condiciones de cultivar masivamente la planta, catalogada como una “fuente inagotable de carne, huevo y leche”. También se pensó como materia prima para la confección de productos artesanales, a través del uso de sus fibras.
El frenesí del Gobierno cubano con la planta llegó a tal grado, que se desarrollaron productos cosméticos a base del aceite extraído de la semilla del árbol.
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