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El huevo en Cuba, solo por la libreta

El ministro de Economía Alejandro Gil Fernández reconoció la "baja presencia" de productos con alta demanda en la población como el pollo, la harina, el aceite y el huevo.

Huevo, sólo por la libreta en Cuba. © CiberCuba.
Huevo, sólo por la libreta en Cuba. Foto © CiberCuba.

Este artículo es de hace 5 años

El ministro de Economía de Cuba, Alejandro Gil Fernández, ha asegurado que el Gobierno de la Isla sólo tiene recursos para vender huevos por la libreta de racionamieto. Así lo explicó en la reunión de secretarios provinciales y municipales del Partido Comunista y de los presidentes de municipios y provincias de todo el país presidida este miércoles por Raúl Castro, según recogió Cubadebate.

Gil Fernández apuntó que aún no se ha estabilizado la producción de huevos en el país. En opinión del ministro, esto impide retomar la venta de liberada. Con lo que hay, añadió, sólo da para garantizar la cuota normada.

Asimismo, reconoció la "baja presencia" de productos con alta demanda en la población como el pollo, la harina, el aceite y el huevo.

La producción de huevos en la Isla está en números rojos desde el paso del huracán Irma en 2007, cuando más de 600 granjas avícolas sufrieron graves destrozos y murieron más de 10.000 gallinas.

El 26 de septiembre de 2007 el Ministerio de Comercio Interior ordenó el racionamiento de la venta de huevos en La Habana y los municipios más afectados por el paso del huracán Irma.

Fue entonces cuando se suspendió la venta “liberada” de huevos y empezaron a venderse cinco huevos a 1,10 pesos en moneda nacional y no al precio subsidiado (a 15 centavos CUP).

Esta escasez de huevos ha ido a más y se ha extendido al resto de provincias.

Las colas monumentales para comprar huevos se han hecho cotidianas en la Isla.

En el último Consejo de Ministros de enero, el ministro Gil Fernández reconoció que la escasez se debe a problemas en la importación de materias primas para alimentar a los animales. En esa situación están las gallinas que hoy por hoy no tienen qué comer, como reconoció un directivo de Las Tunas.

En declaraciones al diario local, el funcionario del Gobierno reconoció que las mayores dificultades en la distribución de huevos por la libre se han registrado en esta provincia del oriente cubano en el mes de febrero, pese a que reconoce que vienen sufriendo problemas desde noviembre de 2018.

El propio gobernante cubano Miguel Díaz Canel admitió este mes de marzo la escasez en la Isla de alimentos básicos como el aceite vegetal, el pan, el huevo y el pollo.

Para solucionarlo pidió en un Consejo de Ministros un mayor control de los procesos económicos "importantes para la vida cotidiana".

Los huevos, el aceite, el pan, la harina de trigo y el pollo han sido las últimas víctimas del desabastecimiento crónico que sufre Cuba desde hace décadas, donde es usual que escaseen de manera cíclica alimentos como la leche en polvo e incluso la sal.

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