Muere el cubano dueño de la conocida cafetería Enriqueta’s en Miami

José Luis Pla murió en su casa de Sweetwater por complicaciones de cáncer de hígado y pancreático.

Miami Herald
José Luis Pla junto a sus hijas Foto © Miami Herald

Este artículo es de hace 2 años

El cubano José Luis Pla, dueño de la conocida cafetería Enriqueta’s en Miami, falleció en la noche del miércoles, según dio a conocer el Miami Herald.

Su familia dijo al citado medio que Pla, de 70 años, murió en su casa de Sweetwater por complicaciones de cáncer de hígado y pancreático.

Cuando murió junto a él estaban su esposa e hijas y varios de sus antiguos empleados de Enriqueta´s.

“Siempre estaba pensando en su familia. Eso es lo que lo mantuvo allí (en Enriqueta´s)”, dijo su hija Leidys Pla. 

“Quería este negocio para nosotros y para la comunidad. Esa era su vida, de verdad", agregó.

En el 2001, el cubano abrió la cafetería en el distrito de Wynwood, en la esquina de la calle 29 del noreste y 2nd Avenue.

En ese lugar por todos estos años se ha ofertado sándwiches cubanos, croquetas, además de otras recetas que se trajeron desde Cuba.

Natural de los Arabos, en Matanzas, José Luis Pla Enriqueta llegó en 1981 a Estados Unidos a través de la frontera mexicana, con su esposa y sus dos hijas.

"Quería una vida mejor para su esposa y sus hijas", dijo Leidys.

Pero este no fue el único negocio de Pla en Miami, sino que era dueño de varias panaderías, incluido Cafe de Pla en Fontainebleau.

Hoy se llevarán a cabo los servicios funerarios para amigos y familiares en la funeraria Memorial Plan en 9800 SW 24th St.

Por su parte, la familia pide que en lugar de flores se hagan donaciones a su causa de mucho tiempo, el Hospital de Investigación Infantil de St. Jude. 

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