Una noticia publicada por el semanario oficialista Invasor, en la que comentaba la visita del gobernante Miguel Díaz-Canel a un combinado cárnico de Ciego de Ávila, con imágenes junto a varios cortes de carne de res, suscitó las críticas y bromas de varios usuarios de Facebook en la página del periódico.
Los “132 cortes especializados que allí se practican”, en un país en el que pueden haber pasado años sin que millones de personas vean un filete de ternera delante de sí en el plato, hicieron exclamar a la usuaria Wilmedis Ferrer: “¿Pero y esa carne tan linda para dónde va?”. “¿Dónde los venden: con pesitos cubanos o en divisa?”, añadió Héctor López.
Por su parte, Elmidelio Marrero aseguró que lo que aparece en las imágenes es “para los hoteles, porque el pueblo nunca la ve”, mientras que Carlos Noemi Montaño apuntó que el pueblo “no conoce más de dos cortes de carne de res, y puedo asegurar que no conoce ni un corte”.
También Maritza Yusi Juan se preguntó a dónde van a parar esos trozos, “Canelo, vaya para el hospital de Ciego, que está hecho mierda... y encima no hay especialistas.... Mi papá lleva 3 meses agonizando con una ciatalgia y todavía no ha podido ver a un traumatólogo delante de él... ¿Hasta las cuántas, asere?”.
El presidente cubano, a quien acompañó su vice, Salvador Valdés Mesa, calificó en Twitter su visita al combinado cárnico avileño de “contacto directo con el pueblo”, con el añadido burocrático de que “más que un estilo o principio del trabajo, es una necesaria y mutuamente enriquecedora herramienta de comunicación para informar e informarse”.
Valdés Mesa, entretanto, ante los cortes de res, repitió la cantinela de que era necesario aumentar la producción de carne de res con destino a sustituir importaciones y satisfacer las demandas de la población, pero “algún día no; ese día hay que planificarlo y cumplirlo”.
La carne es un verdadero lujo en Cuba, donde se vende en los comercios estatales a 22,90 CUC, un precio que la mayoría de los cubanos no puede permitirse, si se tiene en cuenta que el salario mínimo de la Isla ronda esa misma cifra.
Lo insólito es que, según reveló en julio la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), Cuba se ubica entre los países que más carne de res han comprado a Chile en el primer semestre de 2019.
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