Carne de cerdo Foto © Captura de video de YouTube de CubaNet

Escasez de alimentos en Guantánamo: “Desde que empezó el COVID no he visto carne de puerco”

La población del oriente de Cuba, históricamente la región más pobre del país, ha visto agravarse de manera exponencial la escasez de alimentos tras la llegada de la pandemia de coronavirus.

Uno de los artículos más demandados es la carne de cerdo, que en los últimos meses se ha “perdido” totalmente de los mercados estatales y solo es posible encontrarla en los comercios privados, a precios tan altos que son pocos los que pueden acceder a ella.

Un reportaje del portal digital Cubanet denuncia la falta de alimentación que padecen los habitantes de Guantánamo, donde el sueño de muchos es poder llevar a la mesa un pedacito de carne aunque sea una vez a la semana.

“La carne de puerco está apareciendo demasiado cara, a 40 pesos, hay quien la ha vendido hasta más cara. El que la tiene dice: ‘yo la tengo, el país no la tiene’. Pero según están vendiendo en las bodegas a precios liberados el pollo y otras cosas, el país también tiene productos porcinos que puede venderlos a las personas, para que la obtengan como mismo la obtiene el particular”, demandó Ary Ramírez.

Según Alberto Sánchez, para comer solo cuentan con lo que se oferta en la bodega, más alguna poca cosa más que pueda conseguir por ahí.

“Desde que empezó el COVID no he visto carne de puerco”, aseguró de forma categórica.

En su opinión, lo que tiene que hacer el Estado es algún producto en las carnicerías “para al menos uno comerse una carnecita, si no todos los días, pero al menos una vez a la semana comerse un pedacito de carne”, precisó.

Marinolis Ramírez es una madre de tres hijos que no puede pagar el alto precio que exigen los particulares que ofertan el cerdo.

“Cuando aparece, el particular es el que la tiene, y entonces uno tiene que pasar trabajo para poder llegar a comer y decir: ‘bueno, déjame comprar tan siquiera una carnecita para poder decir: comí”, relató.

Marinolis pidió al gobierno tomar medidas con aquellos que se aprovechan de la situación actual para subir el precio del producto.

Con ella coincidió Elvis Romero, quien criticó a quienes la actitud de esas personas.

“Eso no debía ser, porque cada cual tiene que comprender la situación que está viviendo el país por la epidemia que estamos pasando, debían ser conscientes y venderla a un precio como está establecido”, recalcó.

También Ary Ramírez pidió que se refuerce el trabajo de chequeo que deben hacer los inspectores de precios.

“Que hagan ejercer más su trabajo, no con el pobre, sino con el que está acaparando, porque están sucediendo muchas cosas, y más aquí en Guantánamo”, subrayó.

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