Café cubano Foto © Captura de video de YouTube de Canal Caribe

Empresa Cuba Café dice que la producción para la canasta básica está garantizada

La empresa de torrefacción y comercialización Cuba Café asegura que tiene garantizada la cuota del grano para la canasta familiar de lo que queda de año.

Apenas seis meses después de que un funcionario del Ministerio de la Agricultura dijera que el país no era capaz de producir las 24 mil toneladas de café que demanda el consumo interno, directivos del sector afirmaron a la televisión estatal que no existen problemas con el abastecimiento del grano, y que en estos momentos se está envasando la producción de octubre, porque la de septiembre ya se entregó.

Según el reportaje, la entrega de la cuota normada a la población está garantizada gracias a los cafetaleros cubanos, quienes ante la imposibilidad del gobierno de realizar las importaciones previstas, asumieron el 93 por ciento de la producción de café que se destina a las bodegas y a los organismos de la Administración Central del Estado.

La fábrica Cuba Café Ocho Vías entrega mensualmente más de mil toneladas de café mezclado al 50 por ciento a la canasta familiar de La Habana y el municipio especial Isla de la Juventud. Para ello cuenta con producciones que le envían otras unidades de la empresa desde provincias Holguín, Ciego de Ávila y Sancti Spíritus.

Por otra parte, directivos de la entidad reconocieron la inestabilidad de la presencia del café que se comercializa en las tiendas en divisas, cuya demanda es superior a lo que se obtiene en este momento.

El café es uno de los productos alimenticios de mayor demanda entre los cubanos y su ausencia en la red comercial se nota desde antes de la llegada de la pandemia. Ello ha obligado a los consumidores a tratar de adquirirlo a precios muy elevados en las tiendas en divisas, o a recurrir al mercado informal.

Pese al optimismo que muestran  los dirigentes de la torrefactora Cuba Café Ocho Vías, hace menos de un mes la prensa local de Las Tunas denunciaba que el café se había “perdido” de las cafeterías estatales.

El telecentro Visión Tunera advirtió de que cada vez menos unidades gastronómicas tenían entre sus ofertas la aromática bebida, entre las más solicitadas por la población. Como si no bastara, en algunos comercios de la ciudad se estaba comercializando a un precio más caro.

Mientras, durante la etapa de crisis sanitaria las autoridades han realizado varios arrestos a ciudadanos que se dedicaban al acaparamiento y la venta ilícita de café.

En julio dos operativos policiales concluyeron con la detención en Granma de varios ciudadanos que se dedicaban al traslado de café en grano y procesado, con el fin de comercializarlo en el mercado negro, para lo cual empleaban transportes estatales.

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