La vicepresidenta de Estados Unidos, Kamala Harris, acompañada por la alcaldesa de Washington D.C., Muriel Bowser, visitó este lunes el restaurante Colada Shop Wharf, fundado por una joven mujer de origen dominicano que se inspiró en Cuba, durante una visita que realizó a la isla, para desarrollar su negocio.
"¡Estamos muy honrados y emocionados de que la vicepresidenta y la alcaldesa nos hayan visitado en Colada Shop Wharf esta mañana! La vicepresidenta se detuvo para un café con leche, un par de empanadas y para hablar con nuestra fundadora, Daniella Senior, y la alcaldesa, sobre el apoyo a su nueva agenda Build Back Better (Reconstruir Mejor)", dijo el negocio en su cuenta en Instagram, donde tiene más de 21 mil seguidores.
Colada Shop, que se promueve como un espacio social que sirve café, comida, cócteles y conversación, fue fundado por Senior en 2016 para "compartir los sabores y colores vibrantes del Caribe con los habitantes de Washington" y, desde entonces, se ha convertido en un referente del emprendimiento de la comunidad latina, en especial, de las mujeres hispanas.
"Comparte la forma cubana de empezar y terminar el día. En Colada Shop unimos a las personas transportándolas a un espacio donde la conversación fluye, se prepara un café fuerte, la comida y los cócteles se preparan con el toque del sabor y la vida cubana", dice en su página web oficial.
Mientras, el proyecto Build Back Better, impulsado por la administración de Joe Biden, busca crear nuevas oportunidades de empleo y disminuir los impuestos y los costos de vida para las familias trabajadoras en Estados Unidos.
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