Un cubano residente en la isla ha mostrado en TikTok lo que tiene para comer en un día común, en medio de la crisis económica y alimentaria que atraviesa el país.
El usuario @reiniercruz88 compartió un breve video en el que hace un recorrido por su cocina y enseña con naturalidad los alimentos que ha podido preparar. El menú, aunque modesto, refleja las dificultades diarias que enfrentan muchas familias cubanas para llevar algo a la mesa.
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“Este es el arroz, sí tiene basuras, es muy normal, no te espantes”, dice mientras destapa una olla. Luego muestra otra con chícharos colados: “Esta olla lo que tiene es chícharo colado sin cáscara”, comenta.
Finalmente, enseña una tercera olla “veterana”, según él, con un plato que considera un lujo: “Esta olla, que es veterana de mi casa, lo que tiene es carne con papa, que ahora mismo es un lujo”.
También muestra un recipiente con tomates picados: “Tomate picado como quiera porque ni los cuchillos tienen filo”, añade entre risas.
El video, que ha despertado empatía y comentarios de cubanos dentro y fuera de la isla, ilustra con crudeza y sin adornos la realidad cotidiana de quienes viven en Cuba bajo un sistema económico que no garantiza la seguridad alimentaria básica de la población.
Muchos usuarios en redes sociales han elogiado la sinceridad del video y la dignidad con la que este cubano muestra su rutina alimentaria. Otros han lamentado la precariedad que se refleja en sus palabras y utensilios de cocina.
La carne de res y de cerdo, así como los vegetales frescos, se han vuelto productos inalcanzables para buena parte de la ciudadanía, ante la inflación galopante, la escasez de productos y los bajos salarios en moneda nacional.
El contenido de este video, más allá de lo anecdótico, es una fotografía fiel del día a día de muchos hogares en Cuba, donde cada comida requiere creatividad, esfuerzo y, sobre todo, resignación.
Preguntas frecuentes sobre la crisis alimentaria en Cuba
¿Cuál es la situación actual de la alimentación en Cuba?
La situación alimentaria en Cuba es crítica, con una crisis económica y alimentaria que dificulta el acceso a productos básicos. La inflación, el desabastecimiento y los bajos salarios han convertido alimentos como la carne de res y los vegetales frescos en lujos inalcanzables para muchos cubanos.
¿Cómo afecta la crisis económica a la población cubana?
La crisis económica en Cuba afecta duramente a la población, limitando su capacidad para adquirir alimentos y productos básicos. La inflación ha disparado los precios, y la escasez ha obligado a muchas familias a recurrir a opciones más costosas y de menor calidad.
¿Cuál es el impacto de la crisis energética en la vida cotidiana de los cubanos?
La crisis energética en Cuba se manifiesta en frecuentes apagones que dificultan actividades cotidianas como cocinar, lo que obliga a muchos cubanos a buscar alternativas como cocinar con leña. Esta situación agrava aún más la calidad de vida en la isla.
¿Qué medidas ha tomado el gobierno cubano para enfrentar la crisis alimentaria?
Hasta el momento, las medidas del gobierno cubano no han sido efectivas para mitigar la crisis alimentaria. La población continúa enfrentando precios exorbitantes y mercados desabastecidos, sin una solución clara a la vista para revertir la situación.
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