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Las exportaciones de carne de pollo de Estados Unidos hacia Cuba registraron en febrero de 2026 una caída significativa, en un contexto marcado por el deterioro de las relaciones bilaterales.
Según datos citados por el economista cubano Pedro Monreal, los envíos del producto —principal fuente de proteína cárnica para la población de la isla— se redujeron un 21 % en valor y un 19,6 % en volumen respecto al mes anterior.
Este descenso refleja el impacto inmediato de las nuevas tensiones políticas sobre un flujo comercial vital para el consumo interno en Cuba.
El pollo importado desde Estados Unidos ha sido durante años un pilar en la dieta de los cubanos, en medio de una profunda crisis agropecuaria nacional que limita la producción interna de alimentos.
Monreal subraya que estas importaciones han funcionado como un mecanismo de compensación ante la incapacidad del sistema agrícola estatal para garantizar el abastecimiento.
"La contracción de las exportaciones se produjo a pesar de la reducción del valor del kg de pollo (1,20 USD en febrero vs. 1,23 USD en enero) en el marco de una tendencia descendente del valor FOB unitario (libre a bordo en puerto de embarque) iniciada en julio de 2025", explicó el economista.
Las cifras del Departamento de Agricultura de Estados Unidos incluyen todas las exportaciones destinadas a Cuba, independientemente de si son gestionadas por entidades estatales, cooperativas o mipymes. Esto evidencia que la caída no responde a un solo actor económico, sino a un fenómeno más amplio vinculado al contexto político y financiero.
El retroceso en los envíos de pollo añade presión sobre la ya frágil seguridad alimentaria en la isla, donde la escasez y el alto costo de los alimentos continúan afectando de forma directa a la población.
Preguntas frecuentes sobre la caída de exportaciones de pollo de EE.UU. a Cuba
CiberCuba te lo explica:
¿Por qué se redujeron las exportaciones de pollo de EE.UU. a Cuba en febrero de 2026?
Las exportaciones de pollo de EE.UU. a Cuba se redujeron debido al deterioro de las relaciones entre ambos países, tras una orden ejecutiva del presidente Donald Trump que afectó los intercambios comerciales bilaterales. Esta medida forma parte de una estrategia más amplia para presionar al régimen cubano mediante restricciones comerciales.
¿Cuál fue el impacto de la caída de exportaciones de pollo en Cuba?
La reducción en las exportaciones de pollo agrava la crisis alimentaria en Cuba, donde ya existe una escasez significativa de productos cárnicos, como el cerdo, cuyo precio se ha disparado debido a la caída en la producción local. La dependencia de las importaciones para satisfacer la demanda de proteínas hace que cualquier reducción en el suministro externo tenga un impacto directo en la seguridad alimentaria de la población.
¿Cómo ha afectado el embargo estadounidense a la economía cubana?
El embargo estadounidense ha impuesto restricciones al comercio con Cuba, pero no ha impedido completamente las importaciones desde EE.UU., como demuestran las cifras de comercio bilateral. Sin embargo, las políticas internas del régimen cubano, su falta de reformas económicas y su incapacidad para gestionar eficientemente la producción agrícola y el comercio exterior han contribuido significativamente a la actual crisis económica.
¿Qué papel juega el gobierno cubano en la crisis alimentaria actual?
El gobierno cubano ha sido criticado por su gestión ineficaz y por no implementar reformas económicas que incentiven la producción privada, lo que ha agravado la crisis alimentaria. La falta de incentivos y el control estatal sobre la producción agrícola han limitado la capacidad del país para producir alimentos suficientes y depender menos de importaciones, lo que perpetúa la escasez y la inseguridad alimentaria.
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