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Recettes avec autruche

Découvrez les recettes et cocktails associés à « Autruche », avec ingrédients, temps et étapes de préparation.

1 recette

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Filet d'autruche à la cubaine

Filet d'autruche scellé avec une sauce crémeuse de carottes et de vin sec, purée de guagüí et mojo criollo. Une touche exotique au goût cubain.