Ingredientes
Recetas con pollo
Recetas con pollo: Ají de gallina con toque de ají cachucha; Causa limeña con pollo al mojo y aguacate. Ingredientes y preparación paso a paso.
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Caldo de pollo
Caldo de pollo cubano casero con ajo, tomate, ají, cebolla y perejil, cocinado a fuego lento. Reconfortante, ligero y perfecto para mojar el arroz.
Pollo asado relleno
Pollo entero adobado con ajo y limón, relleno de arroz moro y asado al horno sobre una cama de papas. Un clásico cubano para la mesa familiar.