Resolución 98/19
La Resolución 98/19 del Ministerio de la Industria Alimentaria establece la Norma Técnica Ramal para el sistema empresarial del Ministerio. Esta norma tiene como objetivo garantizar la normalización en el sector alimentario de acuerdo con regulaciones nacionales e internacionales.
- La norma se aplica al sistema empresarial, corporativo y presupuestado del Ministerio de la Industria Alimentaria.
- También se aplica a entidades no subordinadas al Ministerio cuyas actividades estén relacionadas con el cumplimiento de la norma.
- La Norma Técnica Ramal se refiere al yogur y la determinación del pH, con el código NRIAL 16:2019.
- La Oficina Nacional de Inspección Estatal es responsable de controlar el cumplimiento de lo establecido en la resolución.
- La resolución fue emitida por la Ministra de la Industria Alimentaria, Iris Quiñones Rojas.
Texto íntegro
RESOLUCIÓN 98/19
POR CUANTO: Mediante la Resolución 146 de fecha 26 de diciembre de 2016 dicta-da por la Ministra de la Industria Alimentaria se crearon los comités técnicos ramales de Normalización de este Ministerio, encargados de analizar y elaborar las normas ramales, con el objetivo de garantizar que la normalización en el sector alimentario esté en corres-pondencia con las regulaciones nacionales e internacionales, por lo que quien resuelve considera que procede disponer lo que se expresa en la parte resolutiva de la presente.Por CUAnto: La que resuelve ha sido designada Ministra del Ministerio de la In-dustria Alimentaria en virtud del Acuerdo IX-11 de la Asamblea Nacional del Poder Po-pular de fecha 21 de julio de 2018.
POR TANTO: En uso de las facultades que me han sido conferidas, en el artículo 145 inciso d) de la Constitución de la República de Cuba,RESUELVOPRIMERO: Establecer con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal que se rela-ciona a continuación, para el sistema empresarial, corporativo y presupuestado del Minis-terio de la Industria Alimentaria, así como para aquellas entidades no subordinadas a este organismo y cuyas actividades están relacionadas con el cumplimiento de dicha norma.Código Título NRIAL 16:2019 Yogur. Determinación del pH.
SEGUNDO: Responsabilizar a la Oficina Nacional de Inspección Estatal con el con-trol del cumplimiento de lo establecido por la presente. NOTIFÍQUESE a la Directora de Calidad y Tecnologías de este Ministerio y al Direc-tor General de la Oficina Nacional de Inspección Estatal. COMUNÍQUESE a los viceministros, directores generales, directores y jefes de de-partamento de este Ministerio, a los presidentes del Grupo Empresarial de la Industria Alimentaria y de la corporación Coralsa y a los directores de las unidades presupuestadas adscritas y subordinadas a este organismo y a cuantas personas naturales y jurídicas sea procedente.
PUBLÍQUESE en la Gaceta Oficial de la República de Cuba.
ARCHÍVESE el original en el Departamento Independiente de Asesoría Jurídica de este Ministerio.
DADA en La Habana, a los 18 días del mes de septiembre de 2019, en el “Año 61 de la Revolución”. Iris Quiñones Rojas________________