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Dos viejas glorias de la gastronomía cubana han sido rescatadas de la ruina. Ni más ni menos que el restaurante Yang Tse, ubicado en 23 y 26, en el Vedado y el antiguo Fruticuba de 58 y 41, en Playa.
En su nueva etapa, el mítico restaurante Yang Tse del Vedado, abrirá ahora de 12 del mediodía a 10:45 p.m. y seguirá especializado en comida china y menús en pesos cubanos.
Tras pasar seis años cerrado, la carta del nuevo Yang Tse incluirá 17 platos a base de cerdo, pescado, pollo y mariscos, según publica el diario local Tribuna de La Habana. Tendrá que competir ahora con los restaurantes del Barrio Chino y con famosas paladares de Nuevo Vedado como La Rosa Negra, donde incluso se monta cola a la hora del almuerzo por la calidad de su comida y sus precios asequibles.
Por su parte, la nueva sodería de 58 y 41 en Playa (antiguo Fruticuba) reabrió este sábado con capacidad para 40 personas.
Oferta en pesos cubanos helados, dulces jugos, cóctel de frutas, refrescos y, cómo no, cigarros.
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