Consejos dietéticos de la Organización Panamericana de la Salud para fin de año

La dieta debe estar conformada por una variedad de productos que se complementen unos a otros.

Imagen: OPS
Dieta saludable Foto © Imagen: OPS

Este artículo es de hace 3 años

La Organización Panamericana de la Salud ofrece cinco consejos para realizar una dieta saludable durante los días de fin de año y año nuevo.

Por supuesto que la dieta elegida depende de las de la persona, su edad y de la disposición de los productos en la comunidad.

Ningún alimento, excepto la leche materna, posee todos los ingredientes que necesita el organismo por ello debe estar conformada por una variedad de productos que se complementen unos a otros.

Los consejos son:

1. Hacer una dieta con variedad de productos. Entre ellos no deben faltar los alimentos básicos como trigo, maíz, arroz y papas; también legumbres como lentejas y frijoles; frutas y vegetales frescos y algún alimento de origen animal como carne, pescado, huevos y leches.

2. Comer bajo en sal. La Organización Mundial de la Salud recomienda un consumo diario de sal de 5 gramos que es equivalente a una cucharadita, se debe calcular la sal que traen algunos alimentos o bebidas procesdas.

3. Disminuir el uso de ciertas grasas y aceites. Las grasas trans producidas industrialmente son las más peligrosas para la salud. Se sabe que una dieta rica en este tipo de grasa aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca en casi un 30 %.

4. Disminuir el consumo de azúcar. El uso de mucha azúcar es malo para los dientes, aumenta el riesgo de obesidad, lo que puede llevar a problemas de salud crónicos y graves.

5. Evite el consumo de alcohol. El alcohol no forma parte de una dieta saludable, pero durante las celebraciones de Año Nuevo se acostumbra a beber demasiado. En general, beber mucho o frecuentemente aumenta el riesgo de producir afectaciones inmediatas y puede causar efectos a largo plazo como daño hepático, cáncer, enfermedad cardíaca y enfermedad mental.

 

Archivado en:


¿Tienes algo que reportar?
Escribe a CiberCuba:

editores@cibercuba.com

 +1 786 3965 689

Necesitamos tu ayuda:

Como tú, miles de cubanos leen y apoyan el periodismo independiente de CiberCuba. Nuestra independencia editorial comienza por nuestra independencia económica: ninguna organización de ningún país financia CiberCuba. Nosotros hacemos nuestra propia agenda, publicamos nuestras opiniones y damos voz a todos los cubanos, sin influencias externas.

Nuestro diario se ha financiado hasta hoy solamente mediante publicidad y fondos propios, pero eso limita lo que podemos hacer. Por esto pedimos tu ayuda. Tu aporte económico nos permitirá hacer más acciones de periodismo investigativo y aumentar el número de colaboradores que reportan desde la isla, mientras conservamos nuestra independencia editorial. Cualquier contribución, grande o pequeña, será muy valiosa para nuestro futuro. Desde solo 5$ y con solo un minuto de tu tiempo puedes colaborar con CiberCuba. Gracias.

Contribuye ahora

Comentarios

Playlist de videos en CiberCuba