Venta de carne de cerdo en La Habana. | Foto © CiberCuba
Venta de carne de cerdo en La Habana. | Foto © CiberCuba

Empresa porcina de Pinar del Río dice que la carne de cerdo seguirá a 18,79 pesos la libra

América Latina Cuba

Publicado el Sábado, 23 Marzo, 2019 - 10:53 (GMT-5)

La Empresa Porcina de Pinar del Río ha desmentido a través de la prensa local oficialista que venga en camino una subida del precio de la carne de cerdo.

Según recoge el diario Guerrillero, en la provincia hay reservas de cerdos, criados por particulares, y el Gobierno ha decidido ampliar la compra a animales de entre 85 y 120 libras.

Esta situación se mantendrá hasta que se estabilice "la situación alimentaria que existe en el país", asegura un portavoz de la entidad estatal.

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Además, explican que la carne se pagará a los campesinos a 43 pesos el kilo, pero al consumidor le llega con una rebaja del 5% por lo que seguirá pagando a 18,79 pesos cubanos la libra.

La provincia mantiene en sus planes la apertura a partir de septiembre de 18 naves para la cría en la que se alojarán 1.500 reproductoras y tendrá zona de inseminación artifical. Esto les permitirá, según los cálculos estatales, producir 2.250 toneladas de carne de cerdo al año.

En febrero pasado el ministro de Economía cubano, Alejandro Gil Fernández, reconoció que el país atravesaba una "tensión financiera" que afectaba la producción de carne de pollo y cerdo por falta de dinero para importar comida para los animales.

En diciembre pasado la carne de cerdo se pagaba a 50 pesos la libra.


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