Fábrica de Ciego de Ávila trabaja en la producción del tomate | Foto © Invasor
Fábrica de Ciego de Ávila trabaja en la producción del tomate | Foto © Invasor

Habrá menos tomate y sus derivados este año en Cuba


Publicado el Miércoles, 10 Abril, 2019 - 13:19 (GMT-4)


La producción de tomate en Ciego de Ávila, que representa el 40 por ciento de este producto en la Isla, se ha visto afectada, según explicó el diario local Invasor.

Unas 3.600 hectáreas de ese vegetal fueron plantadas, pero el insuficiente suministro de insumos productivos, algo clave para la protección contra las plagas y enfermedades; y las temperaturas poco favorables entre durante enero y febrero perjudicaron la cosecha.

Así lo detalló el especialista en la Delegación Provincial de la Agricultura, Pedro Díaz González.  

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Además el funcionario Arturo Gómez Ramos señaló que más de 2.000 hectáreas se vieron perjudicadas por la falta de fertilizantes. Según las estimaciones reportadas por el citado medio "se dejan de producir alrededor de 20.000 toneladas de tomate". 

Los problemas con el tomate también afectarán a otros productos como el puré, la pasta o el ketchup.

Aníbal Hernández Arteaga, jefe de producción en la Unidad Empresarial de Base Industrial Ceballos, alertó que de "unas 400 toneladas que puede asimilar cada día esa fábrica", apenas están procesando 200 en la semana.

Este escenario pone en peligro el cumplimiento del plan de este año.

Los problemas en la producción de tomate se unen a las dificultades que hay en la Isla en el abastecimiento de alimentos básicos. Hay que recordar que en los últimos meses las colas para adquirir los productos de la dieta tradicional cubana, -véase pollo, arroz, aceite, huevo y pan- se han tornado aún más extensas por la escasez de alimentos.

El pasado 1 de marzo el dirigente cubano Miguel Díaz-Canel reconoció durante una reunión del Consejo de Ministros la falta de productos básicos.

"Necesitamos una dinámica más creciente de la economía en este año, para lograr un impacto en la alimentación de la población, en la vivienda, en el transporte y en la informatización, por solo mencionar algunos elementos que son importantes para la vida cotidiana", dijo.

Jose Nacher

Periodista de CiberCuba. Licenciado en Periodismo por la Universidad CEU Cardenal Herrera de Valencia, España. Redactor en Siglo XXI, Agencia EFE, Las Provincias y El Mundo.

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