Los cubanos adquieren el café en las bodegas estatales o los mercados en divisas. Foto © Cibercuba

Funcionarios destacan la producción de café en 2019, año en que el producto escaseó en toda Cuba

Funcionarios del Ministerio de la Agricultura en Cuba (MINAG) destacaron los resultados de la cosecha de café en 2019, un año en que la población de la isla sufrió, entre otras carencias, la escasez de este producto.

Según Elexi Legrá, director de Café, Cacao y Coco en el MINAG, el año pasado fue el más fructífero de los últimos 12 en cuanto a la recolección del grano, como resultado del Programa de Desarrollo de esos cultivos.

El directivo precisó que se lograron casi 10 mil toneladas (t) de café, mientras se creaban las condiciones para superar la cifra en el 2020, debido a la renovación del cultivo en aras de llegar a 30 mil t en el año 2030 y abastecer la demanda de la población, el mercado interno y sustituir la importación de ocho mil t utilizadas con estos fines, de acuerdo con el periódico oficialista Sierra Maestra.

Respecto de las exportaciones, argumentó que comenzaron, en el actual febrero, las ventas a CubaExport, que se incrementarán de una a dos toneladas, al igual que el cacao, con más de 850.

Sin embargo, llama la atención que la isla fuese afectada, justamente en 2019, por un notable déficit en el abastecimiento del café a la población.

El producto comenzó de pronto a escasear en los mercados del país, además de llegar con un significativo retraso -y la habitual mezcla con chícharos- a las bodegas estatales, que venden las bolsas a través de las libretas de abastecimiento.

Días atrás, el propio Minag reconoció que el país era incapaz de producir las 24 mil toneladas de café que cada año se demanda para el consumo interno de la isla.

Aun así, se conoce que el archipiélago exporta café del tipo arábigo a diferentes países, fundamentalmente de Europa, mientras los cubanos tienen que pagar altos precios en dólares por adquirirlo, cuando surge la ocasión.

Unido a estos problemas, hay otras deficiencias. En noviembre de 2019, el periódico oficialista de Camagüey indicó que la población de esa provincia no recibiría temporalmente el café en las bodegas estatales, debido a que no había nailon para empaquetar el producto.

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Maykel González

Periodista de Cibercuba. Graduado de Periodismo por la Universidad de La Habana (2012). Cofundador de la revista independiente El Estornudo.

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