Restaurante Versailles, en Miami-Dade Foto © Flickr / Phillip Pessar

Restaurantes de Miami-Dade y Broward se preparan para abrir el 18 de mayo

Restaurantes de Miami-Dade y Broward se preparan para abrir a los clientes a partir del próximo 18 de mayo, siempre que cumplan con las indicaciones sanitarias de una comisión estatal integrada por expertos, políticos y miembros del sector privado, indicó un reporte de Telemundo

Una distancia de seis pies (casi dos metros) entre las mesas, el uso de mascarillas en los trabajadores y clientes mientras esperan a ser atendidos y no más de 4 comensales por mesa (seis si viven en el mismo domicilio), son algunas de las medidas que se adoptan en los establecimientos gastronómicos del sur de la Florida, tal como adelantó el alcalde Carlos Giménez.

Eso no significa que 12 personas no se puedan sentar en 3 mesas de 4 capacidades "pero van a estar mínimo a 6 pies de distancia", dijo el dueño del restaurante Versailles.

Otros requisitos exigidos por las autoridades es que las cartas deben ser de papel y desechadas, mientras que en las cocinas, es obligatorio el uso de mascarillas.

Los dueños de algunos restaurantes podrán solicitar un cambio de licencia para operar bajo ciertas regulaciones y atender clientes en mesas al aire libre.

En el condado de Broward también planifican la apertura de los establecimientos el 18 de mayo, y aunque deben cumplir con las indicaciones, el alcalde Dale Holness adelantó que se estudia la posibilidad de ampliar la capacidad de aforo al 50 por ciento y no al 25 como estableció el gobernador de Florida.

La solicitud realizada por los dueños de negocio responde al temor de continuar con las pérdidas económicas, pero se desconoce si procederán a su aprobación.

La Florida comenzó el 4 de mayo con un plan de recuperación emitido por el gobernador Ron DeSantis. Sin embargo, Miami-Dade, Broward y Palm Beach, por el elevado número de enfermos y contagios, debieron esperar hasta ahora para pasar a la Fase 1 contemplada en el plan y cumplir con medidas mucho más estrictas.

Durante esta etapa los bares, clubes nocturnos y gimnasios permanecerán cerrados, así como los servicios de atención personalizada con contacto cercano, como barberías y peluquerías.

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Lázaro Javier Chirino

Periodista de CiberCuba. Licenciado en Estudios Socioculturales por Universidad de la Isla de la Juventud. Presentador y periodista en radio y televisión

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