EE.UU. se mantiene como el mayor suministrador de pollo a Cuba

En los cinco primeros meses de 2021, las exportaciones de carne de pollo estadounidense a la isla duplicaron el valor registrado en el período similar de 2020. 

Pollo estadounidenses en mercado de La Habana Foto © CiberCuba

Estados Unidos continúa siendo el mayor suministrador de carne de pollo a Cuba con 137,438 toneladas enviadas entre enero y mayo de 2021, según datos publicados por el economista Pedro Monreal a partir de reportes oficiales. 

En los cinco primeros meses de 2021, las exportaciones de carne de pollo estadounidense a la isla duplicaron el valor registrado en el período similar de 2020, de acuerdo con estadísticas de los departamentos de Agricultura y Comercio de Estados Unidos.  

En un hilo de Twitter el experto afirma que el acumulado de 137,438 mil toneladas de carne de pollo exportadas desde Estados Unidos a Cuba entre enero y mayo de 2021, es 1.9 veces mayor que las toneladas exportadas en el mismo período en 2020.

Según sus cálculos, entre enero y mayo se importaron $123.4 millones de dólares contra los $59.6 millones del pasado año. 

En mayo se registró el tercer mayor nivel histórico mensual de esas importaciones, detalló Monreal en un hilo de Twitter. 

El economista hace una comparativa según la cual las exportaciones de pollo de Brasil –tradicionalmente el segundo proveedor de pollo a la isla– habían sido de 2,161 toneladas en el quinto mes del año, aproximadamente 7,6 por ciento de las exportaciones de EE.UU. en ese mismo mes. 

Asimismo, explica que se produjo un pequeño aumento del valor del kilogramo del pollo estadounidense en mayo de 2021 ($1,04 dólares contra $1.0 dólar en abril de 2021) lo que se tradujo en una ligera disminución en la cantidad de toneladas exportadas con respecto al mes anterior.

Los datos consultados por el economista señalan que 2019 fue el año récord de exportaciones de pollo de EE.UU a Cuba; y que pese a la crisis de 2020, en ese año marcado por la pandemia de Covid-19 las exportaciones de pollo de ese país hacia la isla ocuparon el cuarto lugar en todo el periodo 2001- 2020. 

"Entre 2001 y 2020, EE.UU exportó a Cuba un total de 2.48 millones de toneladas de carne de pollo con un valor acumulado de 2,088 millones de USD. El 32% del total de toneladas de esos dos decenios fue exportado en los últimos 4 años (2017-2020)", subrayó Monreal. 

Recientemente Monreal detalló que la isla había incrementado sus importaciones de pollo desde Brasil por tercer mes consecutivo, al cierre de mayo último, aunque estas cifras aún se mantenían por debajo de lo que le compraba al Gigante Suramericano en julio de 2020. 

A pesar de que la nación caribeña aumenta la compra de toneladas de pollo en ambos mercados, esta no se traduce en una mejor o atractiva oferta a la población, que continúa comprando el producto, muchas veces escaso y normado, a un precio elevado. 

De acuerdo con un reporte del diario independiente 14yMedio, a mediados del mes de junio una caja de 14.5 kilos de pechugas se vendía a 110 dólares (7.58 el kilo) en el mercado de la avenida Rancho Boyeros esquina a Camagüey, en La Habana.

Lo que ya era caro se puso luego peor: actualmente el precio de la pechuga subió a $ 8.70 dólares. 

Es decir, el Estado cubano compra, en promedio, a un dólar el kilo de pollo y lo vende a más de siete veces su valor mayorista.

Estados Unidos, desde el 2000 al pasado año, ha enviado a Cuba 2.48 millones de toneladas de carne de pollo por valor de 2,088 millones de dólares, indican las estadísticas registradas por el economista.

En 2019 el subsecretario de Estado de Estados Unidos, Michael G. Kozak, explicó que era "la mala gestión del régimen de Castro, no las sanciones de Estados Unidos", la verdadera "responsable de la escasez de alimentos en Cuba".

El alto funcionario indicó que Estados Unidos había autorizado $12 mil millones en exportaciones de alimentos y productos agrícolas a Cuba desde enero de 2018, incluidos medicamentos y dispositivos médicos, "sin embargo, el régimen elige importar solo una pequeña fracción de los bienes autorizados", aseguró.

Desde Cuba el Gobierno ha reconocido que pueden comprar comida a EE.UU. pero dicen que lo tienen que pagar al contado.

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