El restaurante Versailles celebrará su medio siglo contando historias de sus clientes y para ello lanzó una campaña a través de las redes sociales, con el apoyo del Museo HistoryMiami.
"El museo histórico nos está ayudando a recopilar su experiencia personal como parte de nuestro legado y el patrimonio de nuestra ciudad", se anunció la iniciativa del restaurante a través de Instagram.
El icónico restaurante de Miami agregó que las personas que deseen dejar un recuerdo físico podrán hacerlo el 25 de agosto entre la una y las siete de la tarde.
Los clientes también podrán compartir las historias y anécdotas que tengan a través de la red social con la etiqueta #Versailles50.
El Versailles es el restaurante cubano más famoso del mundo y durante cinco décadas ha ofrecido sus servicios en el sur de Florida.
"Es un gran honor reunir a Versalles y nuestra institución local, HistoryMiami Museum. Aparte de su importancia gastronómica, el restaurante siempre ha servido como un lugar de intercambio cultural, no solo para la diáspora cubana sino para la ciudad internacional de Miami y todos sus visitantes ”, explicó Alex Valls, que actualmente lidera la iniciativa.
Versailles abrió sus puertas en 1971 gracias a Felipe Valss y se convirtió en el lugar de reunión y plaza no oficial de la ciudad para los exiliados cubanos de Miami, según reseña su propia página.
La fama del restaurante hace que políticos lo incluyan en sus campañas electorales con el fin de obtener el apoyo de los exiliados cubanos en el sur de Estados Unidos.
Las protestas del 11J en Cuba tuvieron su réplica de apoyo frente a este emblemático sitio y decenas de exiliados se concentraron para demostrar su repudio a la dictadura castrista, como parte de las diferentes acciones pacíficas que tuvieron lugar en el mundo.
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