El gobierno cubano envió inspectores sanitarios para aumentar importación de alimentos de Argentina, según información de medios oficiales del país suramericano.
Los inspectores del servicio sanitario de la isla auditaron a la cadena de producción de carne bovina, porcina, aviar, lácteos, pesquera y de ovoproductos argentinos para revalidar las habilitaciones de establecimientos que exportan a Cuba, apuntó una nota difundida en el portal del gobierno de Argentina en internet.
Los establecimientos auditados se ubican en las provincias de Entre Ríos, Santa Fe y Buenos Aires, y los inspectores verificaron la sanidad animal, así como los procesos de inocuidad y calidad de los productos cárnicos bovinos, porcinos, aviares, lácteos y de la pesca que se producen en esos territorios.
El coordinador general argentino de Relaciones Internacionales, Miguel Donatelli, dijo que “los auditores cubanos encontraron muy robusto al sistema de control sanitario y de inocuidad del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) en los lugares donde estuvieron.
También dijo que en ese país hay más de 100 establecimientos de todas las especies habilitados para exportar sus producciones hacia la isla.
Además, aseguró que los envíos de agroalimentos argentinos cubren el 70% de la canasta alimentaria de la población en la isla.
Asimismo, afirmó de que hay perspectivas de que crezcan las exportaciones de agroalimentos argentinos hacia Cuba, donde en los últimos años se ha agudizada la crisis alimentaria y de escasez generalizada.
En julio último, el gobierno argentino formalizó la cooperación agrícola con Cuba para fomentar la capacidad productiva del sector agroalimentario y el desarrollo rural en la isla, tras la publicación del acuerdo en el Boletín Oficial de ese país.
El acuerdo comenzó a ser vigente desde el 12 de junio, aunque fue firmado el 6 de enero y tendrá una vigencia de cinco años
Según lo acordado, ambos países intercambiarán "información técnica, documentación, resultados de investigaciones y expertos con el objeto de capacitar recíprocamente a sus técnicos" en materia de agricultura y productos de origen vegetal, ganadería y productos de origen animal, alimentos, transferencia de tecnología e inversiones en el sector agroalimentario.
Este convenio entre la isla y el país suramericano se firmó por los estrechos vínculos entre ambas naciones y con base del Plan Nacional de Soberanía Alimentaria y Educación Nutricional, presentando por Cuba ante la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
También el acuerdo tuvo en cuenta que "la República Argentina ha logrado duplicar su producción agroalimentaria a lo largo de los últimos 20 años, mediante la expansión de su frontera agrícola e incrementos de productividad logrados debido a las permanentes innovaciones tecnológicas desarrolladas e incorporadas a lo largo de todas las fases de producción".
Asimismo, destaca que Argentina tiene "un sistema de innovación y desarrollo en materia agroalimentaria sustentado en un esquema de colaboración entre el sistema científico tecnológico y el entramado productivo", y "ha podido transferir esa experiencia a distintos países del mundo".
Por lo referido anteriormente, con este acuerdo ambos dos países "tienen una aspiración compartida de desarrollar una amplia y efectiva cooperación en materia agrícola, ganadera y de alimentos en forma mutuamente beneficiosa".
En junio último, también, trascendió que el gobierno cubano busca inversores argentinos para sembrar 100 mil hectáreas de granos en la isla, como parte de los avances correspondientes al Acuerdo Marco de Cooperación para el Desarrollo Agrícola que firmaron ambos países en enero de este año.
Ante la sostenida crisis alimentaria en la isla, en septiembre último el Ministerio de la Agricultura de Cuba (MINAGRI) autorizó a viajeros y personas naturales la importación de carnes frescas envasadas al vacío, entre otros productos alimenticios.
Entre los productos que tendrán “facilidades para la importación”, las autoridades cubanas incluyen las conservas cárnicas (enlatadas) de bovinos, porcinos y aves. Además, forman parte del listado las carnes frescas, congeladas, deshidratadas o saladas, vísceras comestibles y productos cárnicos semielaborados "empacados al vacío".
También se autoriza la importación de embutidos, conservas de productos del mar, leche en polvo, leche fluida UHT, condensada, evaporada, postres lácteos y quesos maduros pasteurizados.
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