La inflación continúa empobreciendo a los cubanos, obligados a pagar a alto precios productos alimenticios como el arroz que alcanza un valor de 80 pesos por libra, en territorios como Sancti Spíritus.
Escambray publicó este martes un artículo en el que comenta las colas que se crean para comprar arroz en el único punto de venta que hay para este alimento en la Plaza del Mercado de Sancti Spíritus, donde el cereal se vende a 80 pesos la libra.
"El arroz está por las nubes, en pocos días subió y no hay quién le ponga freno, primero fue a 60 pesos, luego a 70 y hoy está a 80 pesos la libra, a ese paso... ¿Quién podrá comerlo?", se preguntó un espirituano.
Los proveedores comercializan el arroz a 70 pesos y los vendedores le suben otros 10 pesos. Sin embargo, Efrén Zamora Fernández, administrador de la Plaza del Mercado, asegura que "el precio aprobado para la venta de arroz es de 45 pesos la libra".
"No sé por qué el vendedor lo oferta a ese precio (80 pesos) porque solo cuando el producto se beneficia y es de buena calidad se autoriza incrementar hasta un 15 por ciento de margen comercial por encima del precio aprobado, pero nunca llega a ser a 80 pesos", comentó.
El administrador del mercado dijo no saber hasta qué punto llegará el precio del arroz, pero alertó que este miércoles comenzarán a adquirirlo a los proveedores a 50 pesos la libra.
"Reitero que el precio establecido es de 45 pesos y venderlo por encima de ese precio constituye una violación. Aquí cada concurrente debe declarar los productos que trae y a cómo lo venderá. Incluso, la semana anterior vinieron unos al Mercado con la propuesta de un arroz comprado en El Jíbaro a 60 pesos y les dijimos que no, porque si lo compran a 60 pesos allá, ¿en cuánto tendrían que venderlo aquí?", se preguntó el administrador.
La Plaza del Mercado es un medidor de los precios de los alimentos en la ciudad. Es en la actualidad el único local de esa provincia que funciona bajo el sistema de oferta y demanda.
El Gobierno Municipal de Sancti Spíritus tiene un acuerdo que permite en la Plaza del Mercado el incremento de hasta en un 30 por ciento del valor de los productos, por encima del precio minorista. Aseguran que se trata de una "variante que se puso en práctica para evitar que se extinguieran alimentos de primera necesidad".
Guillermo Santiago Hernández Núñez, vicepresidente del Gobierno Municipal de Sancti Spíritus, dijo que están valorando "vender el arroz de Acopio al mismo precio de 45 pesos y que en los puntos donde se distribuya la comercialización sea controlada". Solo podrán vender 10 libras por libreta de abastecimiento y cada 15 días.
A inicio de enero el gobierno cubano pronosticó una baja producción de arroz para 2023. Mantendrán las importaciones del cereal, y alertan que su valor en la isla debe seguir creciendo.
"Los planes montados para 2023 son bajos, con alrededor del 40% de lo previsto. Debíamos sembrar 140,000 hectáreas y solo lograremos plantar 68,000", dijo Oslando Linares Morell, director de la División Tecnológica de Arroz en el Ministerio de la Agricultura.
El Estado cubano requiere más de 600,000 toneladas de arroz para cubrir la canasta normada y el consumo social. En la actualidad importan las dos terceras partes del total. La producción de arroz ha decrecido desde 2019.
También hay crisis por escasez de azúcar. El gobierno tuvo en 2022 la peor zafra en los últimos 100 años. Ahora no alcanza ese producto para cubrir la canasta básica y el consumo social y su precio también ha comenzado a incrementarse.
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