Economista calcula el costo mensual de la alimentación básica para dos personas en Cuba: El resultado es dramático

Si se suman otros gastos esenciales como transporte, internet, ropa y aseo personal, el costo mensual para dos personas se dispara todavía más.

Carretilla de alimentos en Cuba (Imagen de referencia) © CiberCuba
Carretilla de alimentos en Cuba (Imagen de referencia) Foto © CiberCuba

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El economista independiente Omar Everleny Pérez Villanueva estima que el costo de la alimentación en Cuba ha aumentado un 18 % en el último año.

Las cifras de su análisis son devastadoras y dan cuenta del drama que viven ahora mismo los cubanos.


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Para cubrir únicamente la canasta básica de dos personas se requerían en diciembre de 2024 unos 24,351 pesos cubanos (CUP) en el caso de La Habana, equivalentes a aproximadamente 202 dólares, según reveló el economista en un pormenorizado análisis publicado en el portal La Joven Cuba.

El dato es dramático, porque esta cifra representa 12 veces el salario mínimo, fijado en 2,100 CUP.

Si se suman otros gastos esenciales como transporte, internet, ropa y aseo personal, el costo mensual para dos personas superaría los 45,000 CUP.

El economista admite que determinar el costo de vida en Cuba es un desafío complejo debido a la variedad de mercados, precios y la desigualdad de ingresos en la población.

El costo de vida es el monto necesario para mantener un cierto estándar de vida, permitiendo a una persona cubrir sus gastos básicos, como alojamiento, alimentación, vestuario y transporte. La determinación de esta cifra es complicada, ya que depende de factores subjetivos como el nivel de satisfacción y las condiciones económicas del país.

Uno de los elementos clave en este cálculo es la canasta básica alimentaria, que según la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) representa el conjunto de alimentos necesarios para satisfacer los requerimientos energéticos de una persona, manteniendo un perfil nutricional adecuado.

Sin embargo, debe aclararse que esta canasta representa un mínimo alimentario y no una dieta suficiente en todos los nutrientes.

Incremento del costo de la canasta básica alimentaria en Cuba

Según Pérez Villanueva, en enero de 2024 se estimaba el costo de la canasta básica para dos personas en 19,975 CUP, mientras que en diciembre del mismo año aumentó a 24 351 CUP, reflejando un alza significativa.

Para estos cálculos, se tomaron como referencia los precios máximos publicados por la Oficina Nacional de Estadísticas e Información (ONEI) para La Habana, aunque es sabido que los precios en otras provincias pueden variar.

En muchos casos, los productos de la canasta familiar normada no llegan completos o con atrasos, lo que obliga a la mayoría de la población a comprar alimentos en mercados de oferta y demanda, donde los precios son considerablemente más altos.

Desglose de los 24,351 CUP mensuales para la canasta básica de dos personas

En la tabla presentada por el economista, se detallan los precios de los principales productos que componen la canasta alimentaria de dos personas en La Habana, diferenciando los costos de los productos normados y aquellos adquiridos en mercados informales u otros establecimientos.

Desglose del cálculo de precio de la canasta básica para dos personas en La Habana (Captura de La Joven Cuba)

Estos valores reflejan la dificultad de acceder a una alimentación básica en el país, ya que el costo mensual de esta canasta es superior al salario promedio de un trabajador en Cuba.

Relación entre salarios e inflación

Para comprender la situación económica de los cubanos, es importante comparar los ingresos con el costo de vida.

En diciembre de 2024, el salario promedio en Cuba era de aproximadamente 5,600 CUP mensuales.

Otros ingresos incluyen:

Jubilación promedio: 1,528 CUP/mes.
Salario mínimo: 2,100 CUP/mes.
Salario de un profesional de la salud o educación: entre 6,000 y 9,000 CUP/mes.

El costo de vida en Cuba ha aumentado drásticamente debido a la inflación. Según la ONEI, el Índice de Precios al Consumidor alcanzó en diciembre de 2024 los 442,8 puntos con respecto a la base de 2010.

El déficit de ingresos de la familia cubana

Con un salario promedio de 5,600 CUP, se necesitan más de 8 salarios completos para cubrir el costo de vida de una familia de dos personas, o 29 jubilaciones promedio.

Esto demuestra el enorme déficit de ingresos que enfrenta la mayoría de la población cubana.

A pesar de que el gobierno cubano sostiene ciertas gratuidades en salud y educación, la crisis económica ha deteriorado la calidad de estos servicios, obligando a los ciudadanos a cubrir costos adicionales como medicamentos e insumos médicos en el mercado informal y clases particulares para sus hijos.

Soluciones y perspectivas

Ante la situación crítica, los cubanos recurren a diversas estrategias para sobrevivir: reducir su calidad de vida, recibir remesas, participar en el mercado informal o recurrir a prácticas ilegales como la corrupción.

El gobierno ha propuesto un plan de estabilización macroeconómica con el objetivo de mejorar el poder adquisitivo de la población. No obstante, sin un aumento en la producción nacional y una reforma económica integral, el bienestar de los cubanos seguirá comprometido.

La actualización de estos datos demuestra que el costo de la alimentación en Cuba sigue en ascenso, mientras los salarios permanecen congelados y las soluciones gubernamentales no llegan.

En un país donde la libreta de abastecimiento ya no garantiza ni siquiera los productos básicos y donde el mercado informal se ha convertido en la única alternativa real, la pregunta sigue siendo la misma: ¿cómo puede un cubano vivir con salarios que no alcanzan ni para comer?

La respuesta es clara: sin cambios estructurales profundos en la economía, sin políticas efectivas que aumenten la producción y sin medidas que frenen la inflación, la situación solo continuará empeorando.

Preguntas frecuentes sobre el costo de vida y la inflación en Cuba

¿Cuál es el costo real de la canasta básica para dos personas en Cuba?

El economista Omar Everleny Pérez Villanueva estima que el costo de la canasta básica para dos personas en La Habana es de 24,351 pesos cubanos (CUP), lo que equivale a aproximadamente 202 dólares. Este costo es 12 veces superior al salario mínimo en el país, fijado en 2,100 CUP.

¿Cómo afecta la inflación al costo de vida en Cuba?

La inflación ha incrementado significativamente el costo de vida en Cuba, con un aumento del 18% en el costo de la alimentación en el último año. Esto ha llevado a que el costo de vida mensual para dos personas, incluyendo gastos esenciales, supere los 45,000 CUP, mientras los salarios permanecen congelados.

¿Por qué es tan difícil acceder a productos básicos en Cuba?

El acceso a productos básicos en Cuba es difícil debido a la escasez y los altos precios, especialmente en los mercados informales. La canasta familiar normada a menudo no se completa, forzando a los cubanos a comprar en mercados de oferta y demanda donde los precios son más altos.

¿Cuáles son las soluciones propuestas por el gobierno cubano ante la crisis económica?

El gobierno cubano ha propuesto un plan de estabilización macroeconómica para mejorar el poder adquisitivo de la población. Sin embargo, sin un aumento en la producción nacional y reformas económicas profundas, el bienestar de los cubanos sigue comprometido y las soluciones gubernamentales no han sido efectivas.

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