La escasez de recursos básicos en Cuba sigue marcando la vida de miles de familias, especialmente de las mujeres que cargan con la responsabilidad del hogar.
Una madre compartió en TikTok un testimonio crudo de cómo sobrevive diariamente en medio de la crisis económica y energética que atraviesa el país.
“Te voy a enseñar a sobrevivir, te voy a mostrar la realidad sin filtro en un lugar donde tenemos que vivir apenas con lo necesario y lo que encontramos”, comienza diciendo la joven en un video publicado en su cuenta @darlingmores.
En la grabación relata cómo, al no tener gas, electricidad ni carbón, tuvo que salir temprano al monte a recoger leña y construir un fogón improvisado para cocinar.
“Me puse a hacer estos frijolitos, le estuve echando una gotica de azúcar para que le quite la acidez del frijol negro, más atrajo un arroz blanco”, explicó mientras mostraba el proceso.
Entre humo y cenizas, cocinó a cuatro patas en el piso, asegurando que lo hacía “porque una madre hace lo que sea para que su hija no se acueste sin comer”.
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A pesar de las dificultades, destacó que la comida “quedó rica” y recordó que la leña le da un sabor especial, aunque cocinar así “acaba con los pulmones”.
La mujer concluyó mostrando cómo, además de cocinar, debía cargar agua y mantener limpia la casa. Su testimonio refleja las carencias cotidianas de muchas madres cubanas que enfrentan la crisis sin apenas recursos, resistiendo para garantizar un plato de comida en la mesa.
Preguntas frecuentes sobre la supervivencia en Cuba en medio de la crisis energética y económica
¿Cómo afecta la crisis energética en Cuba la vida diaria de las familias?
La crisis energética en Cuba se manifiesta en apagones prolongados que pueden durar hasta 24 horas, lo que dificulta realizar tareas domésticas básicas como cocinar, lavar ropa o conservar alimentos. Las familias deben adaptar sus rutinas a las pocas horas de electricidad disponibles, lo que implica una carrera contra el tiempo para aprovechar la corriente cuando está disponible. Esta situación genera un desgaste físico y emocional significativo, especialmente en hogares con niños pequeños.
¿Qué métodos utilizan las familias cubanas para cocinar sin gas ni electricidad?
Ante la falta de gas y electricidad, muchas familias cubanas recurren a cocinar con leña como una solución improvisada. Las madres deben salir a buscar ramas secas para encender fogones improvisados, a menudo en balcones o patios. Aunque este método permite preparar alimentos, el humo y el tizne son un problema constante, afectando la salud y el ambiente doméstico.
¿Cuáles son las principales dificultades que enfrentan las madres cubanas en la crisis actual?
Las madres cubanas enfrentan múltiples dificultades en la crisis actual, incluyendo la escasez de recursos básicos como alimentos, agua y combustible. Además, deben garantizar la alimentación de sus hijos en medio de apagones y falta de suministro de gas. La carga emocional y física de mantener el hogar limpio y funcional sin los servicios básicos es significativa, lo que las obliga a improvisar y buscar soluciones creativas para superar las carencias diarias.
¿Qué impacto tienen los apagones en la alimentación y el descanso en los hogares cubanos?
Los apagones tienen un impacto profundo en la alimentación y el descanso de los hogares cubanos. La falta de electricidad impide la conservación adecuada de alimentos, lo que lleva a que muchos productos se echen a perder. Además, cocinar solo es posible cuando hay corriente o mediante métodos alternativos como la leña. El descanso también se ve afectado, ya que las noches sin electricidad son calurosas y llenas de mosquitos, dificultando el sueño, especialmente para los niños.
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