El vicepresidente cubano Salvador Valdés Mesa presidió este miércoles en Matanzas un encuentro para evaluar las estrategias productivas y los planes de alimentación para lo que resta del año, donde instó a los cubanos a redoblar esfuerzos ante la crisis con una frase que resume el estado del campo en la isla: «Hay que trabajar para salir de la crisis. Con creatividad estamos resistiendo y vamos bien. No vamos a renunciar al desarrollo y a hacer cosas nuevas, a nuevos resultados en todas las esferas».
El encuentro, publicado por el oficialista Periódico Girón, contó también con la participación de Mario Sabines Lorenzo, primer secretario del Comité Provincial del Partido en Matanzas, quien destacó que organismos y empresas estatales han sembrado arroz para su autoconsumo como un ejemplo que debe extenderse al resto de la provincia.
Valdés Mesa subrayó que todos los municipios —no solo los que históricamente sobresalen en cultivos de arroz y frijoles— deben proponerse metas concretas para avanzar hacia la soberanía alimentaria.
Los datos presentados en el intercambio revelan un panorama de incumplimientos sistemáticos. Para la campaña de frío 2026-2027 se planificó sembrar más de 500 hectáreas de frijoles en Matanzas, pero al cierre de septiembre el avance apenas alcanzaba el 81%.
La campaña de maíz de primavera tampoco llegó a la meta: se cumplió en un 80%, afectada por fallas en el riego, lluvias por debajo de la media histórica y la incapacidad de los productores para costear el combustible a los precios actuales.
Los obstáculos que el propio régimen reconoció son los mismos que se repiten en cada visita oficial: déficit de diésel, precios prohibitivos del combustible, apagones que paralizan los sistemas de riego y plagas en los cultivos.
En el encuentro también se analizó cómo aumentar rendimientos en oleaginosas como el ajonjolí mediante el uso del talento científico, y se revisó la distribución de productos de la libreta de abastecimiento a grupos vulnerables: más de mil embarazadas, 51,000 personas en situación de vulnerabilidad, pacientes con dietas médicas y unos 55 niños celíacos.
La visita de Valdés Mesa se produce en medio de una crisis agrícola estructural que el régimen no ha logrado revertir. La producción de arroz en Cuba se desplomó de 304,000 toneladas en 2018 a apenas 111,000 en 2025, cubriendo menos del 20% de la demanda nacional. El país importa entre el 70% y el 80% de los alimentos que consume, a un costo estimado de 2,000 millones de dólares anuales.
Matanzas figura entre las cinco provincias cubanas —junto a La Habana, Cienfuegos, Guantánamo y Santiago de Cuba— identificadas en niveles críticos de supervivencia alimentaria. Una encuesta de 2025 sobre inseguridad alimentaria reveló que el 33,9% de los hogares cubanos tuvo al menos un integrante que pasó hambre en los 30 días previos, y el 94,9% reportó algún deterioro en el acceso a los alimentos.
No es la primera vez que Valdés Mesa recorre Matanzas con el mismo diagnóstico. En abril de este año supervisó el programa arrocero en Calimete, donde más de 200 productores habían sembrado unas 730 hectáreas de las casi 3,000 disponibles. Meses antes, en noviembre de 2025, una visita oficial a esa misma zona constató que solo se habían sembrado 557 de las 1,500 hectáreas previstas para la campaña de frío, por problemas con compuertas y transformadores.
Las palabras del vicepresidente —«con creatividad estamos resistiendo»— contrastan con una realidad que IPS Noticias documentó en agosto: productores de Artemisa reportaron rendimientos un 27% inferiores a los de 2025, atribuidos directamente a los apagones y a la imposibilidad de bombear agua para el riego.
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