Ingrédients
Recettes avec mamey
Découvrez les recettes et cocktails associés à « Mamey », avec ingrédients, temps et étapes de préparation.
3 recettes
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Glace de mamey onctueuse sans machine
Glace maison de mamey colorado, onctueuse et sans machine, à base de pulpe mûre, de crème fouettée et de lait concentré sucré. Sans œuf.

Dulce de mamey colorado à l’ancienne
Confiture épaisse de mamey colorado bien mûr et de sucre, inspirée d’un recueil cubain de 1925 et préparée avec seulement deux ingrédients.

Batido de mamey et eau de coco
Batido de mamey à l'eau de coco, léger et rafraîchissant : une variante du classique cubain au lait, prêt en 10 minutes.