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Ingrédients

Recettes avec mamey

Découvrez les recettes et cocktails associés à « Mamey », avec ingrédients, temps et étapes de préparation.

3 recettes

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Boules de glace au mamey dans un bol, à côté d'un demi-mamey colorado.

Glace de mamey onctueuse sans machine

Glace maison de mamey colorado, onctueuse et sans machine, à base de pulpe mûre, de crème fouettée et de lait concentré sucré. Sans œuf.

8 h 20 minFacile
Confiserie épaisse de mamey colorado servie dans de petits bols blancs.

Dulce de mamey colorado à l’ancienne

Confiture épaisse de mamey colorado bien mûr et de sucre, inspirée d’un recueil cubain de 1925 et préparée avec seulement deux ingrédients.

1 h 10 minFacile
Batido de mamey à l'eau de coco

Batido de mamey et eau de coco

Batido de mamey à l'eau de coco, léger et rafraîchissant : une variante du classique cubain au lait, prêt en 10 minutes.

10 minFacile