Ingrédients
Recettes et cocktails avec vin de xérès
Découvrez les recettes et cocktails associés à « Vin de Xérès », avec ingrédients, temps et étapes de préparation.
2 recettes et 1 cocktail
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Poulet 1806 à l'oignon et sauce au xérès
Poulet rôti sur des oignons, terminé par une sauce onctueuse à la crème et au xérès. Adaptation actuelle du Poulet 1806 issu du Cookery Book.
Panetelitas borrachas
Des panetelitas légères baignées dans un sirop de vin de Xérès et de cannelle, une douceur cubaine d'enfance bien plus facile qu'il n'y paraît.
Lobo de mar
Cocktail cubain court au rhum blanc vieilli, vin de Xérès sec et une touche de curaçao rouge, brassé avec de la glace et servi bien froid dans une coupe à cocktail.